Alternativas de carne à base de plantas: por que proteína de ervilha?
Vamos explorar por que a proteína de ervilha se tornou tão popular, em que formas está disponível, como usar cada tipo e por que também a adoramos!
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Macarrão fusilli de milheto rico em proteínas Twins 200g
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Descrição
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Massa de painço sem glúten com proteína adicionada
A massa Mill & Folks é feita segundo a nossa própria receita na nossa fábrica de massas. A massa mantém a sua textura mesmo após a cozedura. É sem glúten, 100% à base de plantas e não utilizámos soja na massa.
O painço é facilmente digerível, mas o seu valor nutricional é elevado. Devido ao seu valor nutricional, pode valer a pena adicioná-lo à sua dieta. O painço é naturalmente sem glúten e geralmente contém uma quantidade significativa de aminoácidos essenciais.
A proteína de ervilha tem um perfil equilibrado de aminoácidos e um elevado teor de lisina. Devido ao seu valor nutricional e benefícios para a saúde, a proteína de ervilha pode ser usada como uma alternativa nova e eficaz para substituir as proteínas animais em alimentos funcionais.
As cascas de psyllium e a fibra de bambu podem ser boas fontes de fibra no dia a dia. Ao consumir alimentos com alto teor de fibra, podemos beneficiar a nossa digestão e retardar a absorção de hidratos de carbono.
O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos a tempos devido às condições climáticas em mudança e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter a informação no nosso site atualizada, mas o valor no rótulo do produto é sempre a referência.
Ingredientes
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Valor nutricional
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