Uma excelente alternativa vegetal rica em proteínas à carne.
Os cubos de proteína texturizada de ervilha estão a revolucionar a forma como pensamos a nutrição à base de plantas.
Finalmente, uma super alternativa vegetal à carne em cubos sem aditivos. Os cubos absorvem três vezes o seu peso em líquido e o seu uso é quase limitado apenas pela imaginação. O seu sabor base neutro torna-o excelente para temperar, e absorve sabores durante a marinada. O seu elevado teor proteico pode contribuir para uma dieta equilibrada e saudável. Graças à sua versatilidade, pode agora ser usado como vegetal em qualquer prato à base de carne.
Utilização: Adequado como substituto da carne picada.

Preparação
Misture 2-3 g de sal do Himalaia e 1 colher de sopa de tempero sem sal em 300 g de água a ferver, depois verta sobre 100 g de cubos de proteína de ervilha, cubra e deixe repousar durante 10 minutos. Misture no prato como passo final e aqueça apenas durante alguns minutos, não cozinhe por mais tempo.
Ingredientes: 100% proteína texturizada de ervilha
Local de origem: Hungria
Informação sobre alergénios: Este produto é fabricado numa unidade que processa frutos secos. Fabricado numa unidade que produz sem glúten.
Valor nutricional médio por 100g de produto
|
| Energia |
1630 kJ |
| 385kcal |
| Gordura |
7 g |
| - dos quais ácidos gordos saturados |
1,3 g |
| Hidratos de carbono |
11 g |
| - dos quais açúcares |
1,6 g |
| Fibra |
10 g |
| Proteína |
65 g |
| Sal |
1,1g |
O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos a tempos devido às condições climáticas em mudança e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter a informação no nosso site atualizada, mas o valor no rótulo do produto é sempre a referência.