Enzima care face făina de mazăre să aibă gust de mazăre
Nota aceea verde, de iarbă, din făinurile de leguminoase nu provine de la mazăre - este lipoxigenaza care transformă grăsimile în hexanal imediat ce intră în contact cu apa. Iată...
1
de
6
Se încarcă...
Pachet de 10 iubitori de supă
Preț de vânzare
€8,71
Preț obișnuit
€9,90
Preț unitar
/
Indisponibil
Taxă inclusă
Transport calculat la checkout.
Pachet de 10 iubitori de supă este în așteptare și va fi expediat de îndată ce este din nou în stoc.
Nu s-a putut încărca disponibilitatea ridicării
Livrare rapidă în toată lumea disponibilă
Livrare rapidă în toată lumea disponibilă
Folosim transportul DHL Express pentru a livra produsele noastre în 2-5 zile în toată lumea.
Pachet de 10 iubitori de supă
Preț de vânzare
€8,71
Preț obișnuit
€9,90
Preț unitar
/
Indisponibil
Descriere
Descriere
Ingrediente
Ingrediente
Plată și securitate
Metode de plata
Informațiile dvs. de plată sunt procesate în siguranță. Nu stocăm detaliile cardului de credit și nu avem acces la informațiile cardului dvs. de credit.
Blog recomandat
A vedea tot-
-
Cum să mănânci bine la 2.000 de metri: un ghid pentru pregătirea bagajului fără gluten pentru cabane, trenuri și drumuri lungi
Apa fierbinte este singurul „echipament” de bucătărie pe care te poți baza aproape oriunde - într-un refugiu montan, într-un tren de noapte, la o stație de servicii de pe autostradă....
-
160 de microni: numărul care decide dacă miezul tău se simte nisipos
Granulația în coacerea fără gluten este aproape niciodată vina rețetei - ține de dimensiunea particulelor. Iată cum finețea măcinării schimbă absorbția apei, textura miezului și chiar cât de dulce pare...
-
Sorgul, înainte să devină celebru: Îți citesc eticheta amestecului nostru de casă pentru pâine cu sorg
O analiză rând cu rând a efectului real al sorgului asupra miezului, crustei și aromei unei pâini fără gluten - plus partea sinceră: ce nu va face și de ce...
-
Socca la miezul nopții: făină de năut, apă, foc - și nimic de frământat
Turta stradală din Nisa, veche de cinci sute de ani, are nevoie de trei ingrediente, de o tigaie încinsă și de zero frământare - iar faptul că nu conține gluten...
