Economike domáci chlieb mix 900g

Pripravená bezlepková múčna zmes na kuchynské použitie na báze zemiakového škrobu.

Na prípravu pizze a chlebov, ktoré sú vegánske, bezlepkové, bezlaktózové, bezvaječné, bez sóje.

Zloženie: zemiakový škrob, bezlepková múčna zmes (ryžová múka, proso múka), vlákninová zmes (múka z obalu semien rastliny banánovníka, jablčná vláknina), guarová guma, hydroxypropylmetylcelulóza.

ZÁKLADNÝ RECEPT NA CHLIEB

Zloženie:

- 500 g múčnej zmesi na chlieb

- 16 g cukru

- 14 g himalájskej soli

- 1 balíček práškového droždia (7 g)

- 420 g vlažnej vody

- 20 g oleja

Príprava:

Suché suroviny zmiešajte a pridajte vlažnú vodu a olej. Miešajte v kuchynskom robote na strednej rýchlosti 5-8 minút, kým nebude cesto úplne hladké a jednotné. Lyžicou (navlhčenou) vložte do formy na chlieb vystlanej silikónovým papierom na pečenie s tenkou stenou, minimálne 2 litrového objemu, a uhladte. Medzitým udržiavajte lyžicu vlhkú, pretože cesto lepí. Povrch mierne pomúčte, prikryte a nechajte kysnúť na teplom mieste 45 minút, pričom si predhrejte rúru na 200 °C s horným a dolným ohrevom. Keď cesto nakysne, pokvapkajte ho vlažnou vodou a vložte do rúry na 40 minút, potom vyberte z formy spolu s papierom a položte späť na rošt na ďalších 20 minút. Po upečení opatrne odstráňte papier na pečenie a nechajte úplne vychladnúť na mriežke. Chlieb sa dá potom nakrájať, ale najlepší je na druhý deň.

Informácie o alergénoch: produkt je vyrobený v závode, ktorý spracováva aj orechy. Môže obsahovať stopy horčice a sezamových semienok.

Krajina pôvodu: Maďarsko

Udržuje kvalitu: skladovaný v neotvorenom stave do dátumu (deň/mesiac/rok) uvedeného na obale.

Skladovanie: Uchovávajte na chladnom, suchom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia.

Čistá hmotnosť: 900 g

Presná výživová hodnota jednotlivých surovín sa môže časom meniť v závislosti od klimatických podmienok a rôznych vlastností pestovateľských oblastí. Snažíme sa informácie na našej stránke udržiavať aktuálne, ale vždy je rozhodujúca hodnota uvedená na zadnej etikete produktu.