Spoznajte novo Cupster juho!

Pošiljamo po vsem svetu Izvedite več
1 7
Mill & Folks  |  SKU: MF905  |  Črtna koda: 5060712562925

Mešanica moke za mehak športni kruh brez peke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo beljakovin 900 g

€15,90
Davek vključen Dostava obračunano na blagajni.

Na voljo je hitra dostava po vsem svetu

Uporabljamo DHL Express za dostavo naših izdelkov po vsem svetu v 2-5 dneh.

Opis

Kuhinjsko pripravljena nizkokarbonska mešanica moke za mehak kruh.

Sestavine: brezglutenska mešanica moke (proso, kvinoja), grahov protein, mešanica vlaknin (psilijeva moka, bambusova vlaknina), moka sladkega krompirja

Uporaba: Za pripravo nizkokarbonskega* kruha in pekovskih izdelkov, ki so veganski, brez glutena, brez mleka, brez jajc, brez soje, po želji brez kvasa, brez koruzne moke, brez koruznega škroba, brez krompirja, brez riža, rastlinskega izvora, bogati z vlakninami in beljakovinami. Lahko se pripravijo brez dodanega sladkorja in brez dodane maščobe. Po želji se lahko pripravijo tudi brez kvasa, vendar je za pripravo naslednjih priporočenih receptov potrebno dodati kvas ali pecilni prašek.

S tem paketom lahko pripravite do 4 hlebce kruha [po 430 g] z drožmi, alternativno pa do 4 hlebce kruha [po 435 g] s pecilnim praškom po naslednjih receptih:

NIZKOKARBONI KRUH S PECILNIM PRAŠKOM:
Sestavine
-225 g mešanice moke
-5 g himalajske soli
-325 g mlačne vode (najmanj 40 °C)
-pol vrečke pecilnega praška (5 g)

Vse sestavine dajte v skledo in jih temeljito premešajte s kuhinjskim robotom. Z žlico zmes nadevajte v silikonski model za kruh (8x22 cm) in testo v njem poravnajte. Pustite počivati 10 minut, nato potresite z malo vode in pecite v predhodno ogreti pečici na 190 °C 70 minut, z zgornjim in spodnjim gretjem. Pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki, nato narežite po želji.

NIZKOKARBONI KRUH Z KVASOM:
Sestavine
-225 g mešanice moke
-1 g sladkorja iz kokosovega cveta
-5 g himalajske soli
-325 g mlačne vode (največ 40 °C)
-pol vrečke suhega kvasa (3 g)

Vse sestavine dajte v skledo in jih temeljito premešajte s kuhinjskim robotom. Skledo pokrijte in pustite testo počivati na toplem mestu 60 minut. Z žlico zmes nadevajte v silikonski model za kruh (8x22 cm) in testo v njem poravnajte. Površino na 3-4 mestih zarežite, potresite z malo vode in pecite v predhodno ogreti pečici na 190 °C 70 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki, nato narežite po želji.

Pečen kruh in žemljice lahko zamrznete takoj, ko se popolnoma ohladijo (kruh narezan, porcijsko). Ko se odmrznejo, so spet sveži in mehki. Rok trajanja brez globokega zamrzovanja, pri sobni temperaturi, v zaprtih plastičnih vrečkah: 3 dni. V hladilniku se strdijo.

 

Povprečne hranilne vrednosti na
100 g mešanice moke:

Povprečna hranilna vrednost 100 g kruha, pečenega po receptu z drožmi:

Povprečna hranilna vrednost 100 g kruha, pečenega po receptu z pecilnim praškom:

Energija:

1386 kJ / 330 kcal

681 kJ / 162 kcal

725 kJ / 173 kcal

Maščobe:

2,8 g

1,4 g

1,5 g

-od tega nasičene maščobe:

0,6 g

0,3 g

0,3 g

Ogljikovi hidrati:

47 g

23 g

25 g

-od tega sladkor:

2,0 g

1,1 g

1 g

Vlaknine:

23 g

11 g

12 g

Beljakovine:

17 g

8,3 g

8,9 g

Sol:

0,07 g

1 g

1 g

Ne vsebuje dodanega sladkorja.

Vsebuje naravno prisotne sladkorje.

Proizvedeno v obratu brez glutena.

Informacije o alergenih: Proizvedeno v obratu, ki obdeluje tudi gorčico, zelje, sezamova semena, sojo, oreščke, žveplov dioksid in sulfite. Lahko vsebuje sledi gorčice in sezamovih semen.

Shranjevanje: na suhem, hladnem mestu, zaščiteno pred sončno svetlobo.

Natančna hranilna vrednost vsake surovine se lahko od časa do časa razlikuje zaradi spreminjajočih se klimatskih razmer in različnih značilnosti območij pridelave. Trudimo se, da so informacije na naši spletni strani ažurne, vendar je vrednost na zadnji etiketi izdelka vedno merilo.

Plačilo in varnost

Načini plačila

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Vaši podatki o plačilu so varno obdelani. Ne shranjujemo podatkov o kreditni kartici niti nimamo dostopa do podatkov o vaši kreditni kartici.

Zmešajte, pecite, ljubite!

Ustvarili smo edinstvene izdelke, ki dajejo popolnoma nov zasuk svobodnemu življenjskemu slogu.

Moke v ponudbi Bake-Free so vse glutenske, mlečne, jajčne, brez soje, koruznega škroba, koruzne moke in riža. Iz njih je mogoče pripraviti hranljive dobrote, bogate z vlakninami, brez sladkorja, ki so primerne za večino diet. Vsebujejo sestavine, ki jih 5-letni otrok zlahka razume.

Vau, naj vidim več

Zbirke

Predstavljen blog

Poglej vse