خليط دقيق العجين Bake-Free الخبز 900 جرام

خليط دقيق جاهز للعجن في المطبخ.

المكونات: خليط دقيق خالٍ من الغلوتين (دقيق الدخن [الدخن: بولندا]، دقيق الكينوا)، نشا التابيوكا، دقيق قشر السيليوم

الاستخدام: للعجائن النباتية، الخالية من الغلوتين، الخالية من الألبان، الخالية من البيض، الخالية من الصويا، الخالية من دقيق الذرة ونشا الذرة، الخالية من البطاطس، الخالية من الأرز، ولا تحتوي على سكر أو دهن مضاف.

مع هذه العبوة، يمكنك صنع ما يصل إلى 3 أرغفة بريوش (~580 جم لكل رغيف) باستخدام الوصفة الأساسية التالية:

وصفة بريوش (~580 جم) بدون دهن مضاف:

المكونات:

• 300 جم خليط دقيق + 7 جم للتشكيل
• 300 جم ماء دافئ (~40°C)
• 50 جم كريمة جوز الهند
• 2.5 جم ملح أسود (اختياري)
• 2.5 جم سكر زهرة جوز الهند
• 75 جم إريثريتول بودرة
• 1 كيس خميرة بودرة (7 جم)

اقتراح: اخلط المكونات ثم غطِّ واترك العجين ليتخمر في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة. قسم العجين إلى 3 أجزاء متساوية ولف كل جزء على شكل أسطوانة على سطح جاف، ثم جدلها معًا. غطِّ واتركها لترتاح لمدة 10 دقائق. اخبزها على صينية مبطنة بورق خبز سيليكون في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 210°C لمدة 10 دقائق، ثم لمدة 30 دقيقة إضافية على حرارة 180°C مع التسخين من الأعلى والأسفل.

لا يحتوي على سكر مضاف.

يحتوي على سكريات طبيعية.

مصنوع في مصنع خالٍ من الغلوتين.

معلومات الحساسية: يُنتج في منشأة تعالج أيضًا الخردل، الكرفس، بذور السمسم، الصويا، المكسرات، ثاني أكسيد الكبريت، والكبريتات. قد يحتوي على آثار من الخردل وبذور السمسم.

التخزين: في مكان جاف وبارد، محمي من أشعة الشمس.

بلد المنشأ: المجر

القيمة الغذائية المتوسطة لكل 100 جم من خليط الدقيق:

القيمة الغذائية المتوسطة لكل 100 جم من البريوش المخبوز الجاهز للأكل المحضر حسب الوصفة:

الوصفة مع الدهون:

المكونات:

-300 جم خليط دقيق للعجين Bake-Free

-300 جم ماء دافئ

-50 جم كريمة جوز الهند

-2,5 جم ملح أسود (يمكن الاستغناء عنه)

-2,5 جم سكر زهرة جوز الهند

-75 جم إريثريتول بودرة

-1 كيس خميرة بودرة (7 جم)

للتشكيل:

-7 جم خليط دقيق للعجين Bake-Free

طريقة التحضير: اخلط المكونات ثم غطِّ واترك العجين ليتخمر في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة. قسم العجين إلى 3 أجزاء متساوية ولف كل جزء على شكل أسطوانة على سطح جاف، ثم جدلها معًا. غطِّ واتركها لترتاح لمدة 15 دقيقة. اخبزها على صينية خبز مبطنة بورق خبز سيليكون في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 210°C لمدة 40 دقيقة، ثم لمدة 20 دقيقة إضافية على 180°C مع تسخين من الأعلى والأسفل. انتظر حتى تبرد تمامًا قبل التقطيع.

القيمة الغذائية المتوسطة لكل 100 جم من البريوش المخبوز الجاهز للأكل المحضر حسب الوصفة:

قد تختلف القيمة الغذائية الدقيقة لكل مادة خام من وقت لآخر بسبب تغير الظروف المناخية والخصائص المختلفة لمناطق الزراعة. نحن نحاول الحفاظ على تحديث المعلومات على موقعنا الإلكتروني، لكن القيمة الموجودة على الملصق الخلفي للمنتج هي المرجع دائمًا.