خليط دقيق النودلز Bake-Free 900 جرام

المكونات: خليط دقيق خالٍ من الغلوتين (دقيق الدخن[الدخن: بولندا]، دقيق الكينوا)، نشا التابيوكا، دقيق قشور السيليوم

طريقة الاستخدام: لتحضير النودلز والمعكرونة المنزلية (مثل النيوكي) الخالية من المنتجات الحيوانية والغلوتين ومنتجات الألبان والبيض والصويا والخميرة ودقيق الذرة ونشا الذرة والبطاطا والأرز، والغنية بالألياف الغذائية، والخالية من السكر والدهون المضافة.

مصنوع في منشأة خالية من الغلوتين.

معلومات مسببات الحساسية: أُنتج في منشأة تُعالج أيضًا الخردل, الكرفس, بذور السمسم, الصويا, المكسرات, ثاني أكسيد الكبريت، و الكبريتيت. قد يحتوي على آثار من الخردل و بذور السمسم.

متوسط القيمة الغذائية لكل 100 غ من خليط الدقيق:

الطاقة: 1471 كيلوجول / 352 كيلو كالوري

الدهون: 2.5 g

– منها دهون مشبعة: 0.5 g

الكربوهيدرات: 70 g

– منها سكريات: 0.5 g

الألياف: 7.2 g

البروتين: 9.4 g

الملح: 0.03 g

متوسط القيمة الغذائية لكل 100 غ من النودلز المطبوخة المحضّرة وفقًا للوصفة:

الطاقة: 551 كيلوجول / 132 كيلو كالوري

الدهون: 0.9 g

– منها دهون مشبعة: 0.2 g

الكربوهيدرات: 26 g

– منها سكريات: 0.2 g

الألياف: 2.7 g

البروتين: 3.5 g

الملح: 1.6 g

لا يحتوي على سكر مضاف.

يحتوي على سكريات موجودة طبيعيًا.

بهذه العبوة، يمكنك إعداد ما يصل إلى 9 حصص من المعكرونة باستخدام الوصفة الأساسية التالية:

وصفة لتحضير حصة واحدة من المعكرونة من دون إضافة دهون:

المكونات:

• 100 غ من خليط الدقيق

• 135 غ من الماء

• 4 غ من ملح الهيمالايا أو ملح بارايديان

اقتراح: اخلط جميع المكونات، ثم مرّر الخليط عبر أداة صنع المعكرونة المنزلية (أداة سبايتزل) إلى الماء المغلي. اطبخ المعكرونة حتى تطفو على سطح الماء (نحو دقيقة واحدة). صفِّ المعكرونة المطبوخة واشطفها جيدًا بالماء البارد.

التخزين: في مكان جاف وبارد، بعيدًا عن أشعة الشمس.