بدائل اللحوم النباتية: لماذا بروتين البازلاء؟
دعونا نستكشف لماذا أصبح بروتين البازلاء شائعًا جدًا، وما هي الأشكال التي يتوفر بها، وكيفية استخدام كل نوع، ولماذا نحبه أيضًا!
تعذر تحميل مدى توفر الطلب
نحن نستخدم خدمة الشحن السريع DHL لتوصيل منتجاتنا خلال 2-5 أيام في جميع أنحاء العالم.
لصنع الخبز والمعجنات النباتية، الخالية من الغلوتين، الخالية من الألبان، الخالية من البيض، الخالية من الصويا، الخالية من الخميرة، الخالية من دقيق الذرة ونشا الذرة، الخالية من البطاطس، الخالية من الأرز، ولا تحتوي على سكر أو دهن مضاف.
المكونات: خليط دقيق خالٍ من الغلوتين (دقيق الدخن [millet:Poland]، دقيق الكينوا)، نشا التابيوكا، خليط ألياف (دقيق قشر السيليوم، دقيق ألياف الخيزران)، عامل تكثيف (بيكربونات الصوديوم)، منظم الحموضة (حمض الستريك)
مع هذه العبوة، يمكنك صنع ما يصل إلى 4 أرغفة خبز (~400 جرام لكل منها) باستخدام الوصفات الأساسية التالية:
وصفة خبز منزلي بدون دهن مضاف
المكونات:
اقتراح: اخلط المكونات واعجنها جيدًا. شكلها على شكل رغيف واتركها لترتاح لمدة 10 دقائق. بعد ذلك، قم بعمل 3-5 شقوق عليها. اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190°C على صينية خبز مبطنة بورق خبز سيليكون لمدة 70 دقيقة مع تسخين من الأعلى والأسفل. اتركها لتبرد على رف سلكي وقطعها حسب الحاجة. تبّل حسب الذوق!
وصفة لـ 6 كعكات منزلية بدون دهن مضاف
المكونات:
اقتراح: اخلط المكونات واعجنها جيدًا. قسمها إلى 6 أجزاء، شكلها إلى كعكات واتركها لترتاح لمدة 15 دقيقة. اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190°C على صينية خبز مبطنة بورق خبز سيليكون لمدة 50 دقيقة مع تسخين من الأعلى والأسفل. اتركها لتبرد على رف سلكي وقطعها حسب الحاجة. تبّل حسب الذوق!
لا يحتوي على سكر مضاف.
يحتوي على سكريات طبيعية.
مصنوع في مصنع خالٍ من الغلوتين.
معلومات عن مسببات الحساسية: منتج في منشأة تعالج أيضًا الخردل، الكرفس، بذور السمسم، الصويا، المكسرات، ثاني أكسيد الكبريت، والكبريتات. قد يحتوي على آثار من الخردل وبذور السمسم.
التخزين: في مكان جاف وبارد، محمي من أشعة الشمس.
بلد المنشأ: المجر
|
القيمة الغذائية المتوسطة لكل 100 جم من خليط الدقيق: |
القيمة الغذائية المتوسطة لـ 100 جم من الخبز المخبوز، المحضر حسب الوصفة: |
القيمة الغذائية المتوسطة لـ 100 جم من الخبز الصغير المخبوز المحضر حسب الوصفة: |
القيمة الغذائية المتوسطة لواحد من الخبز الصغير المخبوز المحضر حسب الوصفة: |
||
|
الطاقة: |
1352 كيلوجول |
773 كيلوجول |
809 كيلوجول |
563 كيلوجول |
|
|
الدهون |
2,2 جم |
1,3 جم |
1,3 جم |
0,9 جم |
|
|
-منها المشبعة: |
0,5 جم |
0,3 جم |
0,3 جم |
0,2 جم |
|
|
الكربوهيدرات: |
61 جم |
35 جم |
36 جم |
25,4 جم |
|
|
-منها السكر: |
0,5 جم |
0,3 جم |
0,3 جم |
0,2 جم |
|
|
الألياف: |
15 جم |
8,6 جم |
9 جم |
6,3 جم |
|
|
البروتين: |
8 جم |
4,6 جم |
4,8 جم |
3,3 جم |
|
|
الملح: |
0,04 جم |
0,9 جم |
1 جم |
0,7 جم |
|
يمكن تجميد الخبز والخبز الصغير المخبوز بمجرد أن يبرد تمامًا (الخبز مقطع شرائح، جزءًا جزءًا). بمجرد إذابته، يعود طازجًا وناعمًا مرة أخرى. مدة الصلاحية بدون تجميد عميق، في درجة حرارة الغرفة، في أكياس بلاستيكية مغلقة: 3 أيام. يصبح صلبًا في الثلاجة.
قد تختلف القيمة الغذائية الدقيقة لكل مادة خام من وقت لآخر بسبب تغير الظروف المناخية والخصائص المختلفة لمناطق الزراعة. نحاول الحفاظ على تحديث المعلومات على موقعنا الإلكتروني، لكن القيمة الموجودة على الملصق الخلفي للمنتج هي المرجع دائمًا.
طرق الدفع
تتم معالجة معلومات الدفع الخاصة بك بشكل آمن. نحن لا نقوم بتخزين تفاصيل بطاقة الائتمان ولا يمكننا الوصول إلى معلومات بطاقتك الائتمانية.

لقد ابتكرنا منتجات فريدة من نوعها تضفي لمسة جديدة تمامًا على أسلوب الحياة الحر.
جميع أنواع الدقيق الموجودة في مجموعة Bake-Free خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض وفول الصويا ونشا الذرة ودقيق الذرة والأرز. يمكن استخدامها لصنع أطعمة مغذية غنية بالألياف وخالية من السكر وتناسب معظم الأنظمة الغذائية. أنها تحتوي على مكونات يمكن لطفل يبلغ من العمر 5 سنوات أن يفهمها بسهولة.