تعرف على شوربة كوبستر الجديدة!

نقوم بالشحن إلى جميع أنحاء العالم تعرف على المزيد

خليط دقيق خبز الدخن المنزلي منخفض الكربوهيدرات Bake-Free وزن 900 جرام

سعر عادي €13,90

🌾 ذرة بيضاء وكربوهيدرات أقل – رغيف منزلي قليل الكربوهيدرات مصنوع من دقيق الذرة البيضاء ومزيج من الألياف.

🧬 غني جدًا بالألياف – ألياف الخيزران وقشور السيليوم وبذور الكتان الذهبية: 38 غ من الألياف لكل 100 غ من مزيج الدقيق.

⏱️ سهل التحضير – ملح وماء فاتر وخميرة – اعجن واترك العجين يختمر ثم اخبزه.

🌱 خالٍ من كل ما لا حاجة إليه – خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض والصويا والذرة والبطاطا والأرز – نباتي 100%، دون سكر مضاف.


Express worldwide shipping available

We use DHL Express shipping to deliver our products in 2-5 days worldwide.

Discover Bake-Free

Choose Bake-Free for kitchen-ready gluten-free flour mixtures made from millet, quinoa and sorghum with natural fibres – no stabilisers, and free from gluten, dairy, eggs, soy, corn, potato and rice.


وصف

خليط دقيق خالٍ من الغلوتين لخبز منخفض الكربوهيدرات في المنزل

المكونات: دقيق الذرة البيضاء (42%)، مزيج الألياف: (دقيق ألياف الخيزران، دقيق قشر السيليوم، دقيق بذور الكتان الذهبي)، نشا التابيوكا

معلومات عن مسببات الحساسية: قد يحتوي المنتج على آثار من الخردل وبذور السمسم.

لا يحتوي على سكر مضاف. يحتوي على سكريات طبيعية.

التخزين: في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس.

القيمة الغذائية المتوسطة لكل 100 جم:
الطاقة: 1277 كيلوجول / 306 سعر حراري
الدهون: 1.9 جم
منها المشبعة: 0.4 جم
الكربوهيدرات: 47 جم
منها السكر: 1.3 جم
الألياف: 38 جم
البروتين: 6.5 جم
الملح: 0.04 جم

مع هذه العبوة، يمكنك صنع ما يصل إلى 4 أرغفة خبز (~450 جم لكل رغيف) باستخدام الوصفات الأساسية التالية:

وصفة خبز منزلية الصنع

المكونات:

  • 225 جم خليط دقيق
  • 4 جم ملح هيمايلايا
  • 380 جم ماء دافئ (~37 درجة مئوية)
  • 1 كيس خميرة بودرة (7 جم)

اخلط المكونات، ثم اعجنها جيدًا واترك العجين يرتاح لمدة 15 دقيقة. شكّل العجين على شكل رغيف، ثم اتركه يختمر لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ. قم بعمل 3-5 شقوق عميقة فيه. اخبزه على صينية مبطنة بورق خبز سيليكون في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 70 دقيقة باستخدام طريقة الخبز من الأسفل إلى الأعلى. اتركه يبرد على رف سلكي، ثم قطعه حسب الرغبة. يمكن تتبيله حسب الذوق.

Ingredients

المكونات: دقيق الذرة البيضاء (42%)، مزيج الألياف: (دقيق ألياف الخيزران، دقيق قشور السيليوم، دقيق بذور الكتان الذهبية)، نشا التابيوكا

معلومات الحساسية: قد يحتوي المنتج على آثار من الخردل و بذور السمسم.

Nutritional value

متوسط القيمة الغذائية لكل 100 غرام:

الطاقة: 1277 كيلوجول / 306 كيلو كالوري

الدهون: 1.9 g

– منها دهون مشبعة: 0.4 g

الكربوهيدرات: 47 g

– منها سكريات: 1.3 g

الألياف: 38 g

البروتين: 6.5 g

الملح: 0.04 g

لا يحتوي على سكر مضاف. يحتوي على سكريات موجودة طبيعيًا.

Preparation

بهذا الكيس، يمكنك إعداد ما يصل إلى 4 أرغفة خبز (حوالي 450 غ لكل رغيف) باستخدام الوصفات الأساسية التالية:

وصفة الخبز المنزلي

المكونات:

• 225 غ من خليط الدقيق

• 4 غ من ملح الهيمالايا

• 380 غ من الماء الفاتر (حوالي 37°C)

• كيس واحد من الخميرة المجففة (7 غ)

اخلط المكونات، ثم اعجن جيدًا واترك العجين يرتاح لمدة 15 دقيقة. شكّله على هيئة رغيف، ثم اتركه يختمر لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ. اصنع فيه 3-5 شقوق عميقة. اخبزه على صينية مبطنة بورق خبز سيليكون في فرن مسخن مسبقًا إلى 190°C لمدة 70 دقيقة، باستخدام التسخين من الأعلى والأسفل. اتركه يبرد على رف سلكي، ثم قطّعه حسب الرغبة. يمكن إضافة التوابل حسب الذوق.

التخزين: في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس.

Payment & Security

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

Discover Bake-Free

Baking, Made Free

Our flour mixtures are made from millet, quinoa and sorghum, with psyllium husk and natural fibres instead of stabilisers.

Most recipes need just water and salt – mix, rest and bake. Explore the whole range and find your favourite!

Bake-Free gluten-free baking

The Science of Baking

What Replaces Gluten?

Gluten gives wheat dough its stretch – so how do you bake a soft, sliceable gluten-free loaf without gums, eggs or stabilisers? The secret is psyllium husk: a natural fibre that forms an elastic gel and holds the dough together.

Learn how it works, and get five tips for a perfect gluten-free loaf.

Bake-Free gluten-free baking

Reduced Carbs

Fibre-Rich, Reduced-Carb Bread

Our low-carb mixes contain at least 30% fewer carbohydrates than comparable gluten-free flour mixtures – achieved with natural fibres instead of tricks.

Find out what the claim really means, and how to enjoy fibre-rich bread every day.