Алтернативи на месото на растителна основа: защо грахов протеин?
Нека разгледаме защо граховият протеин стана толкова популярен, в какви форми се предлага, как да използваме всеки тип и защо и ние го обичаме!
Рецепти
-
Солена баница със зелени подправки
СЪСТАВКИ ЗА ПИТА: 200 гр Bake-Free смес от брашно за пандишпан и мъфини половин пакетче бакпулвер (6 гр.) 50 г много гъста кокосова сметана 200 г бадемова напитка без захар...
-
Торта с боровинки и кисело мляко
СЪСТАВКИ за бисквитката: 250 гр Bake-Free смес от брашно за пандишпан и мъфини 125 g еритритол щипка черна сол половин пакетче бакпулвер 1 супена лъжица аромат на ванилия 80 г...
-
Ньоки от сладки картофи с песто
СЪСТАВКИ ЗА 2 ПОРЦИИ: За пестото: 50 г бланширани бадеми бирена мая на люспи без глутен (приблизително 20 g) зехтин кокосова сметана пресен босилек няколко капки лимонов сок щипка еритритол...
-
Нисковъглехидратен кроасан със сирене
СЪСТАВКИ ЗА 8 ЧАСТИ: 250 гр Bake-Free брашнена смес с ниско съдържание на въглехидрати 10 г сол 390 г топла, приблизително 40 градуса вода 20 г кокосово масло 120 г...
-
Кифлички със сладки картофи с ниско съдържание на въглехидрати
СЪСТАВ: 231 г варени сладки картофи 8 г сол 20 г безглутенова бирена мая на люспи 90 г от Bake-Free смес от брашно за хляб с ниско съдържание на въглехидрати...
-
Средиземноморски хляб туист
СЪСТАВ: 125 гр Bake-Free брашнена смес за домашен хляб 3 г сол 155 г хладка вода маслини, годжи бери див лук на вкус, зелен магданоз на вкус 1 супена лъжица...
-
Основен Bagel
СЪСТАВКИ ЗА ТЕСТОТО: 250 гр Основен универсален хляб, пица, пекарска брашнена смес 5 г брашно от псилиум хуск половин пакет мая на прах (3,5 гр.) 6 г сол 10 г...
-
Сконе с черен пипер и орехи
СЪСТАВКИ ЗА ТЕСТОТО: 250 гр Mill & Folks Основен универсален хляб, пица, пекарска брашнена смес + за оформяне 40 г орехи, 15 г сол, смлян черен пипер на вкус половин...
-
пица Болонезе
СЪСТАВКИ ЗА 4 ПОРЦИИ: За тестото: 250 гр Bake-Free смес от брашно за златен хляб с ниско съдържание на въглехидрати половин пакетче мая на прах (3,5 гр.) 350 г вода...
-
Лешников резен
СЪСТАВКИ ЗА 16 ФИЛИИ: За пандишпана: 250 г от Bake-Free смес от брашно за пандишпан и мъфини 15 g 1:10 подсладител половин пакетче бакпулвер (6 гр.) 100 г печени безсолни фъстъци...
-
Фалафел с пита
Съставки за 4 порции: За фалафела: 200 г нахут 1 глава червен лук (почистен 86 гр.) 3 скилидки чесън (почистени 9,5 гр.) 15 г пресни листа от магданоз 15 г...
-
галета
съставки: 250 гр Bake-Free брашнена смес за домашен хляб 4 g хималайска или параджийска сол 310 г хладка вода (около 40 градуса) Приготвяне: Смесете съставките и омесете старателно. Оформете...
-
Мъфини с тиквички
СЪСТАВ: 200 гр Bake-Free пандишпан - брашнена смес за мъфини 20 гр Mill & Folks безглутенова бирена мая на люспи половин пакетче бакпулвер (6 гр.) 30 г сусамово семе 25...
