Mélange de farine pour pain moelleux low carb prêt à l'emploi.
Ingrédients : mélange de farine sans gluten (farine de millet, farine de quinoa), protéine de pois, mélange de fibres (farine de psyllium, farine de fibre de bambou), farine de patate douce
Utilisation : Pour la fabrication de pains et pâtisseries low-carb*, véganes, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja, optionnellement sans levure, sans farine de maïs, sans fécule de maïs, sans pomme de terre, sans riz, à base de plantes, riches en fibres alimentaires, riches en protéines. Peut être préparé sans sucre ajouté et sans matières grasses ajoutées. Peut être préparé en version sans levure, cependant l'ajout de levure ou de levure chimique est nécessaire pour la préparation des recettes recommandées suivantes.