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Mill & Folks  |  SKU : MF405  |  Code-barres: 5060712562093

Mélange de farine pour nouilles Bake-Free 900g

€9,90
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Description

Mélange de farine prêt à l’emploi pour nouilles.

Ingrédients : mélange de farines sans gluten (farine de millet [millet : Pologne], farine de quinoa), fécule de tapioca, farine de téguments de psyllium

Utilisation : Pour la fabrication de nouilles, pâtes maison (comme les gnocchis) véganes, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja, sans levure, sans farine de maïs ni fécule de maïs, sans pomme de terre, sans riz, riches en fibres alimentaires, sans sucres ni matières grasses ajoutés.

Avec ce sachet, vous pouvez préparer jusqu’à 9 portions de nouilles en utilisant la recette de base suivante :

Recette pour 1 portion de nouilles sans ajout de matière grasse :

Ingrédients :

  • 100 g de mélange de farine
  • 135 g d’eau
  • 4 g de sel de l’Himalaya ou de Parajd

Suggestion : Mélangez tous les ingrédients et, à l’aide d’un coupe-nouilles maison (appareil à Spätzle), ajoutez-les dans de l’eau bouillante. Faites cuire jusqu’à ce que les nouilles remontent à la surface de l’eau (environ 1 minute). Égouttez les nouilles cuites et rincez-les soigneusement à l’eau froide.

Ne contient pas de sucre ajouté.

Contient des sucres naturellement présents.

Fabriqué dans une usine sans gluten.

Informations allergènes : Produit dans une installation qui traite également de la moutarde, du céleri, des graines de sésame, du soja, des fruits à coque, du dioxyde de soufre et des sulfites. Peut contenir des traces de moutarde et de graines de sésame.

Conservation : dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

Pays d'origine : Hongrie

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g de mélange de farine :

Énergie :

1471 kJ

352 kcal

Matières grasses :

2,5 g

- dont saturés :

0,5 g

Glucides :

70 g

- dont sucres :

0,5 g

Fibres :

7,2 g

Protéines :

9,4 g

Sel :

0,03 g


Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g de nouilles cuites préparées selon la recette :

Énergie :

551 kJ

132 kcal

Matières grasses :

0,9 g

- dont saturés :

0,2 g

Glucides :

26 g

- dont sucres :

0,2 g

Fibres :

2,7 g

Protéines :

3,5 g

Sel :

1,6 g


La valeur nutritionnelle exacte de chaque matière première peut varier de temps en temps en raison des conditions climatiques changeantes et des différentes caractéristiques des zones de culture. Nous essayons de maintenir les informations sur notre site à jour, mais la valeur indiquée sur l'étiquette arrière du produit fait toujours foi.

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Mélangez-le, faites-le cuire, j'adore !

Nous avons créé des produits uniques qui donnent une toute nouvelle tournure à un style de vie libre.

Les farines de la gamme Bake-Free sont toutes composées de gluten, de produits laitiers, d'œufs, sans soja, amidon de maïs, farine de maïs et riz. Ils peuvent être utilisés pour préparer des friandises nutritives riches en fibres, sans sucre, qui conviennent à la plupart des régimes alimentaires. Ils contiennent des ingrédients qu'un enfant de 5 ans peut facilement comprendre.

Wow, laisse-moi en voir plus

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