Mélange de farine prêt à l'emploi pour pain.
Pour la fabrication de pains et pâtisseries véganes, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja, sans farine de maïs ni fécule de maïs, sans pomme de terre, sans riz, sans sucre ajouté ni matières grasses.
Ingrédients : mélange de farine sans gluten (farine de millet, farine de quinoa), fécule de tapioca, mélange de fibres (farine de psyllium, farine de fibre de bambou, fibre de pomme)
Utilisation : Pour la fabrication de pain et de produits de boulangerie avec ajout de levure, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja, sans farine de maïs, sans fécule de maïs, sans pomme de terre, sans riz, végan, à base de plantes, et sans ajout de matières grasses. L'ajout de levure est nécessaire pour sa préparation, cela ne fonctionne pas sans. Dans les recettes fournies, la levure ne peut pas être remplacée par de la poudre à lever, du bicarbonate de soude avec vinaigre, ou du jus de citron.