מאמרים

גלוטן נסתר בקוביות ציר ובתיבול: איך לקרוא את התווית

קוביות ציר, אבקות מרק ותערובות תיבול הם מהמוצרים הנפוצים ביותר במטבח שבהם עלול להסתתר גלוטן. הנה מאיפה הוא מגיע, מה התוויות באיחוד האירופי חייבות לציין, וחמש בדיקות מהירות שכדאי לעשות...