Kan ophaalbeschikbaarheid niet laden
We gebruiken DHL Express-verzending om onze producten binnen 2-5 dagen wereldwijd te leveren.
Bake-Free deeg bloemmengsel 900g
Ingrediënten: glutenvrij bloemmengsel (gierstmeel [gierst: Polen], quinoameel), tapiocazetmeel, psylliumvezelmeel
Gebruik: Voor deeg dat veganistisch, glutenvrij, zuivelvrij, eivrij, sojavrij, maïsbloem- en maïszetmeelvrij, aardappelvrij, rijstvrij is en geen toegevoegde suiker en vet bevat.
Met deze zak kun je tot 3 broden brioche (~580 g elk) maken met het volgende basisrecept:
Recept voor brioche (~580 g) zonder toegevoegde vetten:
Ingrediënten:
Suggestie: Meng de ingrediënten, dek af en laat het deeg 60 minuten rijzen op een warme plaats. Verdeel in 3 gelijke delen en rol op een droge ondergrond uit tot een cilindervorm, vlecht ze vervolgens samen. Dek af en laat 10 minuten rusten. Bak op een bakplaat bekleed met siliconen bakpapier in een voorverwarmde oven op 210°C gedurende 10 minuten, daarna nog 30 minuten op 180°C met boven- en onderwarmte.
Bevat geen toegevoegde suiker.
Bevat van nature voorkomende suikers.
Gemaakt in een glutenvrije fabriek.
Allergeneninformatie: Geproduceerd in een faciliteit die ook mosterd, selderij, sesamzaad, soja, noten, zwaveldioxide en sulfieten verwerkt. Kan sporen bevatten van mosterd en sesamzaad.
Bewaren: op een droge, koele plaats, beschermd tegen zonlicht.
Land van herkomst: Hongarije
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g meelmix:
|
Energie: |
1471 kJ |
|
352 kcal |
|
|
Vet: |
2,5 g |
|
-waarvan verzadigd: |
0,5 g |
|
Koolhydraten: |
70 g |
|
-waarvan suiker: |
0,5 g |
|
Vezels: |
7,2 g |
|
Eiwit: |
9,4 g |
|
Zout: |
0,03 g |
De gemiddelde voedingswaarde van 100 g gebakken, kant-en-klare brioche bereid volgens het recept:
|
Energie: |
826 kJ |
|
198 kcal |
|
|
Vet: |
1,4 g |
|
-waarvan verzadigd: |
0,3 g |
|
Koolhydraten: |
53 g |
|
-waarvan suiker: |
0,9 g |
|
-waarvan polyolen: |
14 g |
|
Vezels: |
4 g |
|
Eiwit: |
5,2 g |
|
Zout: |
0,7 g |
Recept met vet:
Ingrediënten:
-300 g Bake-Free deegmeelmix
-300 g lauwwarm water
-50 g kokosroom
-2,5 g zwart zout (kan worden weggelaten)
-2,5 g kokosbloesemsuiker
-75 g erythritol poeder
-1 zakje gedroogde gist (7 g)
Voor het vormen:
-7 g Bake-Free deegmeelmix
Bereiding: Meng de ingrediënten, dek af en laat het deeg 60 minuten rijzen op een warme plaats. Verdeel in 3 gelijke delen en rol op een droge ondergrond uit tot een cilindervorm, vlecht ze vervolgens samen. Dek af en laat 15 minuten rusten. Bak op een bakplaat bekleed met siliconen bakpapier in een voorverwarmde oven op 210°C gedurende 40 minuten, daarna nog 20 minuten op 180°C met boven- en onderwarmte. Laat volledig afkoelen voordat je het snijdt.
De gemiddelde voedingswaarde van 100 g gebakken, kant-en-klare brioche bereid volgens het recept:
|
Energie: |
776 kJ |
|
186 kcal |
|
|
Vet: |
2,9 g |
|
-waarvan verzadigd: |
1,6 g |
|
Koolhydraten: |
46 g |
|
-waarvan suiker: |
0,7 g |
|
-waarvan polyolen: |
12 g |
|
Vezels: |
3,5 g |
|
Eiwit: |
4,6 g |
|
Zout: |
0,4 g |
De exacte voedingswaarde van elke grondstof kan van tijd tot tijd variëren door veranderende klimatologische omstandigheden en de verschillende kenmerken van de teeltgebieden. We proberen de informatie op onze website up-to-date te houden, maar de waarde op het etiket van het product is altijd leidend.
Betaalmethoden
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.
We hebben unieke producten gemaakt die een geheel nieuwe draai geven aan een vrije levensstijl.
De meelsoorten in het Bake-Free-assortiment zijn allemaal gluten-, zuivel-, ei-, soja-, maïszetmeel-, maïsmeel- en rijstvrij. Ze kunnen worden gebruikt om vezelrijke, suikervrije, voedzame lekkernijen te maken die in de meeste diëten passen. Ze bevatten ingrediënten die een kind van 5 jaar gemakkelijk kan begrijpen.
We lezen het etiket van onze Not Alfredo Broccoli Pasta regel voor regel aan je voor, om te laten zien waarom een groene groente die in het gerecht is verwerkt...
Miklos opent de lade met bijna 200 handgeschreven graananalysepapieren die zijn vader bewaarde — en legt uit waarom die oude pagina’s nog steeds bepalen wat we vandaag malen.
Fluweelzachte gnocchi voor doordeweekse avonden, gemaakt van groene-erwtenmeel en aardappel — zonder ei, zonder tarwe, zonder giswerk. Een methode waarbij je met je vingers voelt of het deeg goed is,...
In het begin lijkt het misschien ingewikkeld, maar pesto maken is makkelijker dan je denkt! Maak thuis je eigen veganistische pesto met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten en tover die om tot...
Laten we ontdekken waarom erwteneiwit zo populair is geworden, in welke vormen het verkrijgbaar is, hoe je elk type kunt gebruiken, en waarom wij er ook zo van houden!
Ingrediënten: glutenvrij bloemmengsel (gierstmeel [gierst: Polen], quinoameel), tapiocazetmeel, psylliumvezelmeel
Gebruik: Voor deeg dat veganistisch, glutenvrij, zuivelvrij, eivrij, sojavrij, maïsbloem- en maïszetmeelvrij, aardappelvrij, rijstvrij is en geen toegevoegde suiker en vet bevat.
Met deze zak kun je tot 3 broden brioche (~580 g elk) maken met het volgende basisrecept:
Recept voor brioche (~580 g) zonder toegevoegde vetten:
Ingrediënten:
Suggestie: Meng de ingrediënten, dek af en laat het deeg 60 minuten rijzen op een warme plaats. Verdeel in 3 gelijke delen en rol op een droge ondergrond uit tot een cilindervorm, vlecht ze vervolgens samen. Dek af en laat 10 minuten rusten. Bak op een bakplaat bekleed met siliconen bakpapier in een voorverwarmde oven op 210°C gedurende 10 minuten, daarna nog 30 minuten op 180°C met boven- en onderwarmte.
Bevat geen toegevoegde suiker.
Bevat van nature voorkomende suikers.
Gemaakt in een glutenvrije fabriek.
Allergeneninformatie: Geproduceerd in een faciliteit die ook mosterd, selderij, sesamzaad, soja, noten, zwaveldioxide en sulfieten verwerkt. Kan sporen bevatten van mosterd en sesamzaad.
Bewaren: op een droge, koele plaats, beschermd tegen zonlicht.
Land van herkomst: Hongarije
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g meelmix:
|
Energie: |
1471 kJ |
|
352 kcal |
|
|
Vet: |
2,5 g |
|
-waarvan verzadigd: |
0,5 g |
|
Koolhydraten: |
70 g |
|
-waarvan suiker: |
0,5 g |
|
Vezels: |
7,2 g |
|
Eiwit: |
9,4 g |
|
Zout: |
0,03 g |
De gemiddelde voedingswaarde van 100 g gebakken, kant-en-klare brioche bereid volgens het recept:
|
Energie: |
826 kJ |
|
198 kcal |
|
|
Vet: |
1,4 g |
|
-waarvan verzadigd: |
0,3 g |
|
Koolhydraten: |
53 g |
|
-waarvan suiker: |
0,9 g |
|
-waarvan polyolen: |
14 g |
|
Vezels: |
4 g |
|
Eiwit: |
5,2 g |
|
Zout: |
0,7 g |
Recept met vet:
Ingrediënten:
-300 g Bake-Free deegmeelmix
-300 g lauwwarm water
-50 g kokosroom
-2,5 g zwart zout (kan worden weggelaten)
-2,5 g kokosbloesemsuiker
-75 g erythritol poeder
-1 zakje gedroogde gist (7 g)
Voor het vormen:
-7 g Bake-Free deegmeelmix
Bereiding: Meng de ingrediënten, dek af en laat het deeg 60 minuten rijzen op een warme plaats. Verdeel in 3 gelijke delen en rol op een droge ondergrond uit tot een cilindervorm, vlecht ze vervolgens samen. Dek af en laat 15 minuten rusten. Bak op een bakplaat bekleed met siliconen bakpapier in een voorverwarmde oven op 210°C gedurende 40 minuten, daarna nog 20 minuten op 180°C met boven- en onderwarmte. Laat volledig afkoelen voordat je het snijdt.
De gemiddelde voedingswaarde van 100 g gebakken, kant-en-klare brioche bereid volgens het recept:
|
Energie: |
776 kJ |
|
186 kcal |
|
|
Vet: |
2,9 g |
|
-waarvan verzadigd: |
1,6 g |
|
Koolhydraten: |
46 g |
|
-waarvan suiker: |
0,7 g |
|
-waarvan polyolen: |
12 g |
|
Vezels: |
3,5 g |
|
Eiwit: |
4,6 g |
|
Zout: |
0,4 g |
De exacte voedingswaarde van elke grondstof kan van tijd tot tijd variëren door veranderende klimatologische omstandigheden en de verschillende kenmerken van de teeltgebieden. We proberen de informatie op onze website up-to-date te houden, maar de waarde op het etiket van het product is altijd leidend.
