Keukenklaar koolhydraatarm zacht broodmeelmengsel.
Ingrediënten: glutenvrij bloemmengsel (gierstmeel, quinoameel), erwteneiwit, vezelmengsel (psylliumschilmeel, bamboevezelmeel), zoete aardappelmeel
Gebruik: Voor het maken van koolhydraatarm* brood en gebak, dat veganistisch, glutenvrij, zuivelvrij, eivrij, sojavrij, optioneel gistvrij, maïsmeelvrij, maïszetmeelvrij, aardappelvrij is, rijstvrij, plantaardig, rijk aan voedingsvezels, rijk aan eiwitten. Het kan worden bereid zonder toegevoegde suiker en zonder toegevoegd vet. Het kan eventueel in een gistvrije versie worden bereid, maar het toevoegen van gist of bakpoeder is noodzakelijk voor de bereiding van de volgende aanbevolen recepten.