Bake-Free 900g

Keukenklaar bloemmengsel voor noedels.

Ingrediënten: glutenvrij bloemmengsel (gierstmeel [gierst: Polen], quinoameel), tapiocazetmeel, psylliumvezelmeel

Gebruik: Voor het maken van noedels, zelfgemaakte pasta’s (zoals gnocchi) die veganistisch, glutenvrij, zuivelvrij, eivrij, sojavrij, gistvrij, maïsvrij (maïsbloem en maïszetmeel), aardappelvrij, rijstvrij zijn, rijk aan voedingsvezels en zonder toegevoegde suikers en vetten.

Met deze zak kun je tot 9 porties noedels maken met het volgende basisrecept:

Recept voor 1 portie noedels zonder toegevoegde vetten:

Ingrediënten:

• 100 g bloemmengsel
• 135 g water
• 4 g Himalaya- of Parajd-zout

Suggestie: Meng alle ingrediënten en voeg ze met een zelfgemaakte noedelsnijder (Spaetzle-maker) toe aan kokend water. Kook tot de noedels boven komen drijven (ongeveer 1 minuut). Giet de gekookte noedels af en spoel ze grondig af met koud water.

Bevat geen toegevoegde suiker.

Bevat van nature voorkomende suikers.

Gemaakt in een glutenvrije fabriek.

Allergeeninformatie: Geproduceerd in een faciliteit die ook mosterd, selderij, sesamzaad, soja, noten, zwaveldioxide en sulfieten verwerkt. Kan sporen bevatten van mosterd en sesamzaad.

Bewaring: op een droge, koele plaats, beschermd tegen zonlicht.

Land van herkomst: Hongarije

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g bloemmengsel:

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g gekookte noedels bereid volgens het recept:

De exacte voedingswaarde van elk grondstof kan van tijd tot tijd variëren door veranderende klimatologische omstandigheden en de verschillende kenmerken van de teeltgebieden. We proberen de informatie op onze website up-to-date te houden, maar de waarde op het etiket van het product is altijd leidend.