Ontmoet de nieuwe Cupster Soep!

Wij verzenden wereldwijd Meer informatie

Bake-Free 900g

€9,90

🥣 Noedels & zelfgemaakte pasta – zachte spaetzle-achtige noedels, dumplings en gnocchi, glutenvrij – perfect bij stoofpotten en goulash.

⏱️ Alleen water en zout – meng, druk in kokend water en binnen een paar minuten zijn ze klaar.

🌱 Niets overbodigs – geen gluten, zuivel, eieren, soja, maïs, aardappel of rijst – 100% veganistisch, zonder toegevoegde suiker. Gemaakt van onze eigen meelsoorten in onze speciale glutenvrije productiefaciliteit.

🌾 Pure ingrediënten – geen stabilisatoren of overbodige toevoegingen: gierst- en quinoameel, tapioca en natuurlijke vezels – niets wat je niet nodig hebt.

Wereldwijde verzending beschikbaar

We gebruiken DHL Express-verzending om onze producten wereldwijd binnen 2-5 dagen te bezorgen.

Ontdek Bake-Free

Kies voor Bake-Free: glutenvrije bloemmengsels met natuurlijke vezels, gemaakt van gierst, quinoa en sorghum, klaar voor gebruik in de keuken – zonder stabilisatoren en vrij van gluten, zuivel, eieren, soja, maïs, aardappel en rijst.

Beschrijving

Keukenklare noedelmeelmix.

Gebruik: Voor het maken van noedels en zelfgemaakte pasta (zoals gnocchi) die veganistisch, glutenvrij, zuivelvrij, eivrij, sojavrij, gistvrij, vrij van maïsmeel en maïszetmeel, aardappelvrij en rijstvrij zijn, veel voedingsvezels bevatten en geen toegevoegde suiker of vet bevatten.

De volledige ingrediëntenlijst, allergeneninformatie, voedingswaarden en recepten vindt u in de productinformatietabbladen hieronder.

  • Land van herkomst: Hongarije

De exacte voedingswaarde van elke grondstof kan van tijd tot tijd variëren door veranderende klimaatomstandigheden en de verschillende kenmerken van de teeltgebieden. We proberen de informatie op onze website actueel te houden, maar de waarde op het etiket op de achterkant van het product is altijd leidend.

Ingrediënten

Ingrediënten: glutenvrij bloemmengsel (gierstmeel[gierst: Polen], quinoameel), tapiocazetmeel, vlozaadvezelmeel

Gebruik: Voor het maken van noedels en zelfgemaakte pasta (zoals gnocchi) die veganistisch, glutenvrij, zuivelvrij, eivrij, sojavrij, gistvrij, vrij van maïsmeel en maïszetmeel, aardappelvrij en rijstvrij is, veel voedingsvezels bevat en geen toegevoegde suiker of vet bevat.

Geproduceerd in een glutenvrije fabriek.

Allergeeninformatie: Geproduceerd in een fabriek waar ook wordt verwerkt: mosterd, selderij, sesamzaad, soja, noten, zwaveldioxide, en sulfieten. Kan sporen bevatten van mosterd en sesamzaad.

Voedingswaarde

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g bloemmengsel:

Energie: 1471 kJ / 352 kcal

Vet: 2.5 g

– waarvan verzadigde vetzuren: 0.5 g

Koolhydraten: 70 g

– waarvan suikers: 0.5 g

Vezels: 7.2 g

Eiwitten: 9.4 g

Zout: 0.03 g

Gemiddelde voedingswaarde van 100 g gekookte noedels, bereid volgens het recept:

Energie: 551 kJ / 132 kcal

Vet: 0.9 g

– waarvan verzadigde vetzuren: 0.2 g

Koolhydraten: 26 g

– waarvan suikers: 0.2 g

Vezels: 2.7 g

Eiwitten: 3.5 g

Zout: 1.6 g

Bevat geen toegevoegde suikers.

Bevat van nature aanwezige suikers.

Voorbereiding

Met deze zak kunt u met het volgende basisrecept maximaal 9 porties noedels maken:

Recept voor 1 portie noedels zonder toegevoegd vet:

Ingrediënten:

• 100 g bloemmengsel

• 135 g water

• 4 g Himalayazout of Parajd-zout

Tip: Meng alle ingrediënten en doe het mengsel met een zelfgemaakte noedelsnijder (spätzlemaker) in kokend water. Kook de noedels tot ze aan het wateroppervlak komen drijven (ongeveer 1 minuut). Giet de noedels af en spoel ze grondig af met koud water.

Bewaren: op een droge, koele plek, beschermd tegen zonlicht.

Betaling en beveiliging

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Je betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot je creditcardgegevens.

bake free sorghum film

Meer Bake-Free-mixen

Bekijk alles

Bekijk het volledige assortiment!

Brood, koolhydraatarm brood, sorghumbrood, deeg, donuts, biscuitgebak en noedels – de juiste mix voor elk baksel!

Ontdek Bake-Free

Bakken, vrij gemaakt

Onze bloemmengsels zijn gemaakt van gierst, quinoa en sorghum, met psylliumvezels en natuurlijke vezels in plaats van stabilisatoren.

Voor de meeste recepten heb je alleen water en zout nodig – mengen, laten rusten en bakken. Ontdek het hele assortiment en vind je favoriet!

Bekijk alle Bake-Free-mixen
Bake-Free gluten-free baking

De wetenschap van bakken

Wat vervangt gluten?

Gluten geeft tarwedeeg zijn elasticiteit – dus hoe bak je een zacht, snijdbaar glutenvrij brood zonder bindmiddelen, eieren of stabilisatoren? Het geheim is psylliumvezel: een natuurlijke vezel die een elastische gel vormt en het deeg bij elkaar houdt.

Ontdek hoe het werkt en krijg vijf tips voor een perfect glutenvrij brood.

Lees het artikel
Bake-Free gluten-free baking

Darmgezondheid

Gluten, je darmbarrière en waarom we glutenvrij zijn

Wat is een ‘lekkende darm’ en wat heeft gluten daarmee te maken? We hebben onderzocht wat de wetenschap er echt over zegt: wie gluten moet vermijden en waarom kruisbesmetting zo belangrijk is.

Daarnaast: eenvoudige, vezelrijke gewoonten voor een gezonde darm, en waarom onze Bake-Free-mixen geen gluten of stabilisatoren bevatten.

Lees het artikel

Collecties