Ontmoet de nieuwe Cupster Soep!

Wij verzenden wereldwijd Meer informatie
1 2
Mill & Folks  |  SKU: MF0945

Bake-Free Standaard zelfgemaakte broodmeelmix 900g

€9,90
Inclusief belasting Verzenden berekend bij het afrekenen.

Express wereldwijde verzending beschikbaar

We gebruiken DHL Express-verzending om onze producten binnen 2-5 dagen wereldwijd te leveren.

Beschrijving

Klaar voor gebruik bloemmengsel voor brood.

Voor het maken van broden en gebak die veganistisch, glutenvrij, zuivelvrij, eivrij, sojavrij, maïsbloem- en maïszetmeelvrij, aardappelvrij, rijstvrij zijn, en geen toegevoegde suiker en vet bevatten.

Ingrediënten: glutenvrij bloemmengsel (gierstmeel, quinoameel), tapiocazetmeel, vezelmengsel (psylliumvezelmeel, bamboevezelmeel, appelvezel)

Gebruik: Voor het maken van brood en gebak met toevoeging van gist die glutenvrij, zuivelvrij, eivrij, sojavrij, maïsbloemvrij, maïszetmeelvrij, aardappelvrij, rijstvrij, veganistisch, plantaardig en zonder toegevoegde vetten zijn. De toevoeging van gist is noodzakelijk voor de bereiding, het werkt niet zonder. In de meegeleverde recepten kan gist niet worden vervangen door bakpoeder, zuiveringszout en azijn, of citroensap.

Met deze zak kunt u tot 4 broden maken [~380g elk] met het volgende recept:

STANDAARD RECEPT VOOR HUISGEMAAKT BROOD:

INGREDIËNTEN:
• 225 g bloemmengsel
• 3,5 g gedroogde gist
• 1 g kokosbloesemsuiker
• 5 g Himalayazout
• 270 g lauwwarm water (maximaal 40 graden)

BEREIDING:
Voeg de ingrediënten toe aan een kom en meng ze grondig. Laat afgedekt op een warme plaats 60 minuten rijzen. Vorm het tot een lang brood op een droge ondergrond, dek af met nylonfolie en laat nog eens 20 minuten rijzen. Snijd het oppervlak van het deeg licht in op 3-4 plaatsen en leg het op een bakplaat bekleed met siliconen bakpapier. Bak in een voorverwarmde oven op 190 graden gedurende 60 minuten met boven- en onderwarmte. Laat volledig afkoelen op een rooster en snijd vervolgens naar wens.

Bevat geen toegevoegde suiker.

Bevat van nature voorkomende suikers.

Gemaakt in een glutenvrije fabriek.

Allergeeninformatie: Geproduceerd in een faciliteit die ook mosterd, selderij, sesamzaad, soja, noten, zwaveldioxide en sulfieten verwerkt. Kan sporen bevatten van mosterd en sesamzaad.

Bewaren: op een droge, koele plaats, beschermd tegen zonlicht.

Land van herkomst: Hongarije

  

Gemiddelde voedingswaarden per 100g bloemmengsel:

Energie

1470 kJ/ 348 kcal

Vet:

2,8 g

- waarvan verzadigd:

0,5 g

Koolhydraten:

67 g

- waarvan suikers:

<0,5 g

Vezels:

9,6 g

Eiwit:

8,9 g

Zout:

0,02 g

Het gebakken brood en de broodjes kunnen worden ingevroren zodra ze volledig zijn afgekoeld (brood in plakken, portie per portie). Eenmaal ontdooid zijn ze weer vers en zacht. Houdbaarheid zonder diepvriezen, bij kamertemperatuur, in afgesloten plastic zakken: 3 dagen. In de koelkast worden ze hard.

De exacte voedingswaarde van elk grondstof kan van tijd tot tijd variëren door veranderende klimatologische omstandigheden en de verschillende kenmerken van de teeltgebieden. We proberen de informatie op onze website up-to-date te houden, maar de waarde op het etiket van het product is altijd leidend.

Betaling & Beveiliging

Betaalmethoden

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.

Mix het, bak het, love it!

We hebben unieke producten gemaakt die een geheel nieuwe draai geven aan een vrije levensstijl.

De meelsoorten in het Bake-Free-assortiment zijn allemaal gluten-, zuivel-, ei-, soja-, maïszetmeel-, maïsmeel- en rijstvrij. Ze kunnen worden gebruikt om vezelrijke, suikervrije, voedzame lekkernijen te maken die in de meeste diëten passen. Ze bevatten ingrediënten die een kind van 5 jaar gemakkelijk kan begrijpen.

Wauw, laat me meer zien

Collecties

Aanbevolen blog

Bekijk alles