Mix de făină fără gluten pentru pâine de sorg făcută în casă
Ingrediente: făină albă de sorg (54%), amidon de tapioca, făină de tărâțe de psyllium, făină de in auriu
Din acest pachet puteți face 4 pâini (450–500 g fiecare) conform rețetei furnizate.
Sugestie de preparare:
Pâine de sorg făcută în casă
Ingrediente:
- 250 g mix de făină Bake-Free pentru pâine de sorg făcută în casă
- 4 g sare Himalayană
- 260 g apă călduță (minimum 37°C)
- 1 plic drojdie uscată (7 g)
Amestecați ingredientele, apoi frământați bine aluatul și lăsați-l să se odihnească 15 minute. Formați o franzelă lungă, apoi lăsați-o să crească într-un loc cald timp de 30 de minute. Faceți 3–5 tăieturi adânci pe suprafață. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190°C pe o tavă tapetată cu hârtie de copt din silicon timp de 70 de minute folosind căldură de sus și de jos. Lăsați să se răcească pe un grătar, apoi feliați după dorință. Condimentați după gust.
Utilizare recomandată: fără gluten, fără lactate, fără ouă, fără soia, fără drojdie, fără făină de porumb, fără amidon de porumb, fără cartofi, fără orez, vegan, pe bază de plante, fără adaos de zahăr și opțional chiar fără adaos de grăsimi. Potrivit pentru prepararea pâinii albe de sorg cu drojdie. Drojdia din rețetele furnizate nu poate fi înlocuită cu praf de copt.
Informații despre alergeni: Produs într-o unitate care procesează și muștar, țelină, semințe de susan, soia, nuci, dioxid de sulf și sulfiți.
Depozitare: A se păstra într-un loc uscat, răcoros, ferit de lumina soarelui.
Fără adaos de zahăr. Conține zaharuri naturale.
Locul de origine: Ungaria
| Valori nutriționale medii per |
100 g |
| Energie |
1488 kJ/ 352 kcal |
| Grăsimi |
2,2 g |
| - din care acizi grași saturați |
0,4 g |
| Carbohidrați |
71 g |
| - din care zaharuri |
1,5 g |
| Proteine |
7,7 g |
| Sare |
0,01 g |
Deși depunem toate eforturile pentru a ne asigura că descrierile și informațiile despre produse sunt corecte, pot apărea totuși erori. Produsele alimentare se schimbă constant, iar ca urmare, valorile nutriționale și ingredientele pot varia. Vă rugăm să verificați întotdeauna informațiile de pe eticheta din spate a produsului, deoarece aceasta este sursa autorizată. Deși actualizăm continuu datele de pe site-ul nostru, compania noastră nu își asumă responsabilitatea pentru informații incorecte.