V našej degustačnej miestnosti musí každý recept Cupster obstáť v studenom keramickom hrnčeku, vode tesne pod bodom varu a trojminútovom časovači. Takto tento test vyzerá - a toto sú recepty,...
Objavte najlepšie bezlepkové múky! Počas posledných rokov a desaťročí prešli výživa a stravovacie návyky významnými zmenami. Bezlepkové múky sa vyvinuli z obyčajných náhrad stravy na prepracované, výživné suroviny, ktoré výrazne...
Pre mnohých z nás nie je Veľká noc len oslavou jari, ale aj časom domova, rodinných stretnutí a cenných tradícií. Počas tohto sviatočného obdobia je stôl plný šunky, chrenu, vajec...
Rastúci záujem o zdravé stravovanie podnecuje mnohých k objavovaniu nových a rozmanitých surovín v kuchyni. Jednou z takýchto kategórií sú pseudobiliny, ktoré možno používať podobne ako tradičné obilniny, no botanicky...
Udržiavanie zdravého životného štýlu je čoraz dôležitejšie, čo vedie mnohých ľudí k výberu bezlepkovej a rastlinnej stravy. Táto kombinácia nielen podporuje pohodu, ale tiež zdôrazňuje environmentálne povedomie. V tomto článku...
Najlepšie rastlinné zdroje bielkovín pre vegánov Bielkoviny sú kľúčovou makronutrientom v ľudskom tele, zohrávajú dôležitú úlohu pri budovaní svalov, regenerácii buniek a produkcii enzýmov. Na rozdiel od bežného presvedčenia môže...
Chcete zlepšiť svoj výkon a zrýchliť zotavenie pri zachovaní bezlepkovej diéty? Objavte najlepšie potraviny na podporu vášho aktívneho životného štýlu a udržanie vysokej úrovne energie!
Príznaky, príčiny celiakie a bezlepková strava Celiakia, známa aj ako neznášanlivosť lepku, je zložitá autoimunitná porucha, ktorá vzniká v dôsledku konzumácie lepku, najmä skupiny bielkovín gliadínu. Táto choroba postihuje tenké...
Výhody vegánskej stravy: Objavte vegánsky životný štýl! Vegánska strava sa stáva čoraz populárnejšou po celom svete, pričom mnohí veria, že prijatie vegánskeho životného štýlu prináša množstvo výhod. Avšak, rovnako ako...
Mill & Folks tradične uzatvára rok firemným obedom pred sviatkami. Je tiež zvykom, že náš generálny riaditeľ, Miklós Véha, pred slávnosťou prednesie záverečný prejav. Nižšie je výňatok z jeho hodnotenia:...
Ingrediencie: Na koláčovú kôru: 300 g múčna zmes na sladké a slané sušienky Bake-Free + 2 g na vysypanie formy 85 g sladidla 1:4 35 g kokosového oleja 2 polievkové...
Ingrediencie: Na plochý chlieb: 130 g Bake-Free pečivo - zmes šišky 130 g vlažnej vody 3 g himalájskej soli cesnakový prášok, zmes korenia na pizzu podľa chuti kokosový olej na...
Ingrediencie: Na sušienky: 90 g vlažnej vody 125 g múčna zmes sladká a slaná Bake-Free 45 g sladidla 12 g organického kakaového prášku 30 g mandľovej múky 2 tablety dreveného...
Ingrediencie na 6 kusov: Na cesto: 140 g múčnej zmesi Bake-Free rezancov 110 g vody 2 g himalájskej alebo parajdiskej soli štipka čiernej soli Ostatné ingrediencie: 50 g domácej Bake-Free...
