Self-Care Season: 4 Ways to Bake Your Own Bread!
Is autumn the season of self-care for you too? Make fresh, healthy bread at home with ease. Choose a flour mix and bake with us!
Recepty
-
Symptoms, Causes of Celiac Disease, and the Gluten-Free Diet
Symptoms, Causes of Celiac Disease, and the Gluten-Free Diet Celiac disease, also known as gluten intolerance, is a complex autoimmune disorder that develops due to the consumption of gluten, particularly...
-
The Benefits of a Vegan Diet: Discover the Vegan Lifestyle!
The Benefits of a Vegan Diet: Discover the Vegan Lifestyle! The vegan diet is becoming increasingly popular worldwide, with many believing that adopting a vegan lifestyle offers numerous benefits. However,...
-
This Was 2024 at Mill & Folks
Mill & Folks traditionally concludes the year with a company lunch before the holidays. It is also a tradition for our CEO, Miklós Véha, to deliver a year-end speech before...
-
Višňový koláč
Ingrediencie: Na koláčovú kôru: 300 g múčna zmes na sladké a slané sušienky Bake-Free + 2 g na vysypanie formy 85 g sladidla 1:4 35 g kokosového oleja 2 polievkové...
-
Sendvič z vyprážaného chleba
Ingrediencie: Na plochý chlieb: 130 g Bake-Free pečivo - zmes šišky 130 g vlažnej vody 3 g himalájskej soli cesnakový prášok, zmes korenia na pizzu podľa chuti kokosový olej na...
-
Oreo sušienky
Ingrediencie: Na sušienky: 90 g vlažnej vody 125 g múčna zmes sladká a slaná Bake-Free 45 g sladidla 12 g organického kakaového prášku 30 g mandľovej múky 2 tablety dreveného...
-
Sladké ravioli plnené slivkovým lekvárom
Ingrediencie na 6 kusov: Na cesto: 140 g múčnej zmesi Bake-Free rezancov 110 g vody 2 g himalájskej alebo parajdiskej soli štipka čiernej soli Ostatné ingrediencie: 50 g domácej Bake-Free...
-
Ravioli
Ingrediencie na 3 porcie: Na cesto: 150 g múčnej zmesi Bake-Free rezancov 3 g himalájskej soli 117 g vody Na náplň: 50 g červenej šošovice (meranej v suchom stave) 10...
-
Kráterový rez
Ingrediencie: Na cesto: 250 g piškótovo-muffinovej múčnej zmesi Bake-Free 125 g erytritolu štipka čiernej soli (dodáva chuť vajíčka, možno vynechať) 6 g organického kakaového prášku pol balíčka prášku do pečiva...
-
Mozzarella
INGREDIENCIE: 240 g kokosového jogurtu bez cukru 130 g kešu orieškov 2 g Mill & Folks Vločky z pivovarských kvasníc bez lepku 240 g vody 1,5 lyžičky himalájskej soli 1...
-
Slivkovo-orechový twist
Ingrediencie: Na cesto: 200 g Zmes zlatistej chlebovej múky s nízkym obsahom sacharidov Bake-Free pol balíčka prášku do pečiva 30 g erytritolového prášku 20 g veľmi hustej kokosovej smotany 260...
-
Krémová ragú polievka z estragónu
Ingrediencie na 4 porcie: 1 malý kúsok koreňa zeleru (očistený 170 g) 1 čajová lyžička kokosového oleja (4 g) 1 mrkva (ošúpaná 178 g) 2 jarné cibuľky (očistené 30 g)...
-
Kukuričná cestovinová polievka
INGREDIENCIE NA 6 PORCIÍ: 60 g hrachových proteínových kociek Mill & Folks Pol balenia bezlepkových cestovín Mill & Folks s červenou šošovicou (100 g) 285 g varenej kukurice (alebo kukurice...
