Žitni papirji, ki jih je za seboj pustil moj oče
Miklos odpre predal s skoraj 200 ročno napisanimi analizami žita, ki jih je hranil njegov oče – in pojasni, zakaj te stare strani še vedno določajo, kaj danes meljemo.
Članki
-
-
Njoki iz moke zelenega graha: brez jajc, brez pšenice, brez skrbi zaradi kuhanja
Mehki njoki za vsakdan, pripravljeni iz moke zelenega graha in krompirja – brez jajc, brez pšenice, brez ugibanja. Metoda preverjanja na otip, s katero boste vedeli, da je testo pravo,...
