Večina brezglutenskih testenin v Evropi prihaja iz peščice tovarn. Takole je videti proizvodnja v resnici.
Pogodbeni proizvajalci, skupne ekstruzijske linije, bronaste matrice in 60-urna krivulja sušenja, ki jo večina blagovnih znamk preskoči — neposreden vpogled v to, kako v Evropi v resnici izdelujejo brezglutenske testenine...