Alternativni mesni izdelki na rastlinski osnovi: zakaj grahov protein?
Raziščimo, zakaj je grahov protein postal tako priljubljen, v katerih oblikah je na voljo, kako uporabljati vsako vrsto in zakaj ga tudi mi obožujemo!
Razpoložljivosti prevzema ni bilo mogoče naložiti
Uporabljamo DHL Express za dostavo naših izdelkov po vsem svetu v 2-5 dneh.
Sestavine: brezglutenska mešanica moke (proso [proso: Poljska], kvinojina moka), mešanica vlaknin (moka iz lupin psylliuma, moka iz bambusovih vlaknin), tapiokin škrob, sredstvo za vzhajanje (natrijev bikarbonat), regulator kislosti (citronska kislina)
Uporaba: Za pripravo kruha in peciva, ki so veganski, brez glutena, brez mleka, brez jajc, brez soje, brez kvasa, brez koruzne moke in škroba, brez krompirja, brez riža, brez dodanega sladkorja in maščobe.
S to vrečko lahko pripravite do 4 hlebce kruha (~450 g vsak) z naslednjimi osnovnimi recepti:
Recept za domač kruh brez dodane maščobe
Sestavine:
Predlog: Sestavine zmešajte in temeljito pregnetite. Oblikujte hlebec in pustite počivati 10 minut. Nato naredite 3-5 zarez na njem. Pecite v predhodno ogreti pečici na 190 °C na pekaču, obloženem s silikonskim papirjem za peko, 70 minut z gornjim in spodnjim grelcem. Pustite, da se ohladi na rešetki in narežite po potrebi. Začinite po okusu!
Recept za 6 domačih žemljic brez dodane maščobe
Sestavine:
Predlog: Sestavine zmešajte in temeljito pregnetite. Razdelite na 6 delov, oblikujte žemljice in pustite počivati 10 minut. Pecite v predhodno ogreti pečici na 190 °C na pekaču, obloženem s silikonskim papirjem za peko, 50 minut z gornjim in spodnjim grelcem. Pustite, da se ohladi na rešetki in narežite po potrebi. Začinite po okusu!
Ne vsebuje dodanega sladkorja.
Vsebuje naravno prisotne sladkorje.
Proizvedeno v obratu brez glutena.
Informacije o alergenih: Proizvedeno v obratu, ki obdeluje tudi gorčico, zelje, sezamova semena, sojo, oreščke, žveplov dioksid in sulfite. Lahko vsebuje sledi gorčice in sezamovih semen.
Shranjevanje: na suhem, hladnem mestu, zaščitenem pred sončno svetlobo.
Država izvora: Madžarska
|
Povprečna hranilna vrednost na 100 g mešanice moke: |
Povprečna hranilna vrednost 100 g pečenega kruha po receptu: |
Povprečna hranilna vrednost 100 g žemljic pripravljenih po receptu: |
Povprečna hranilna vrednost 1 pečene žemljice pripravljene po receptu: |
|
|
Energija: |
1247 kJ |
622 kJ |
643 kJ |
520 kJ |
|
300 kcal |
150 kcal |
155 kcal |
125 kcal |
|
|
Maščobe: |
2 g |
1 g |
1 g |
0,8 g |
|
od tega nasičene |
0,4 g |
0,2 g |
0,2 g |
0,2 g |
|
Ogljikovi hidrati: |
50 g |
25 g |
26 g |
21 g |
|
- od tega sladkor: |
0,5 g |
0,2 g |
0,3 g |
0,2 g |
|
Vlaknine: |
28 g |
14 g |
14 g |
12 g |
|
Beljakovine: |
7 g |
3,5 g |
3,6 g |
2,9 g |
|
Sol: |
0,07 g |
1 g |
1 g |
1,3 g |
Pečen kruh in žemljice lahko zamrznete takoj, ko se popolnoma ohladijo (kruh narezan, porcijsko). Ko se odmrznejo, so spet sveži in mehki. Rok trajanja brez globokega zamrzovanja, pri sobni temperaturi, v zaprtih plastičnih vrečkah: 3 dni. V hladilniku se strdijo.
Natančna hranilna vrednost vsake surovine se lahko od časa do časa razlikuje zaradi spreminjajočih se klimatskih razmer in različnih značilnosti območij pridelave. Trudimo se, da so informacije na naši spletni strani ažurne, vendar je vrednost na zadnji etiketi izdelka vedno merilo.
Načini plačila
Vaši podatki o plačilu so varno obdelani. Ne shranjujemo podatkov o kreditni kartici niti nimamo dostopa do podatkov o vaši kreditni kartici.

Ustvarili smo edinstvene izdelke, ki dajejo popolnoma nov zasuk svobodnemu življenjskemu slogu.
Moke v ponudbi Bake-Free so vse glutenske, mlečne, jajčne, brez soje, koruznega škroba, koruzne moke in riža. Iz njih je mogoče pripraviti hranljive dobrote, bogate z vlakninami, brez sladkorja, ki so primerne za večino diet. Vsebujejo sestavine, ki jih 5-letni otrok zlahka razume.