Mešanica moke za rezance, pripravljena za kuhinjo.
Sestavine: brezglutenska mešanica moke (proso [proso: Poljska], kvinojina moka), tapiokin škrob, moka iz lupin psylliuma
Uporaba: Za pripravo rezancev, domače testenine (kot so njoki), ki so veganske, brez glutena, brez mleka, brez jajc, brez soje, brez kvasa, brez koruzne moke in koruznega škroba, brez krompirja, brez riža, bogate z vlakninami, brez dodanega sladkorja in maščob.
S tem paketom lahko pripravite do 9 porcij rezancev po naslednjem osnovnem receptu:
Recept za 1 porcijo rezancev brez dodane maščobe:
Sestavine:
- 100 g mešanice moke
- 135 g vode
- 4 g himalajske ali parajdinske soli
Predlog: Vse sestavine zmešajte in z domačim rezalnikom za rezance (Spaetzle) dodajte v vrelo vodo. Kuhajte, dokler rezanci ne priplavajo na površje vode (približno 1 minuto). Odcedite kuhane rezance in jih temeljito sperite s hladno vodo.
Ne vsebuje dodanega sladkorja.
Vsebuje naravno prisotne sladkorje.
Proizvedeno v obratu brez glutena.
Informacije o alergenih: Proizvedeno v obratu, ki obdeluje tudi gorčico, zelje, sezamova semena, sojo, oreščke, žveplov dioksid in sulfite. Lahko vsebuje sledi gorčice in sezamovih semen.
Shranjevanje: na suhem, hladnem mestu, zaščitenem pred sončno svetlobo.
Država izvora: Madžarska
Povprečna hranilna vrednost na 100 g mešanice moke:
|
Energija:
|
1471 kJ
|
|
352 kcal
|
|
Maščobe:
|
2,5 g
|
|
-od tega nasičene:
|
0,5 g
|
|
Ogljikovi hidrati:
|
70 g
|
|
-od tega sladkor:
|
0,5 g
|
|
Vlaknine:
|
7,2 g
|
|
Beljakovine:
|
9,4 g
|
|
Sol:
|
0,03 g
|
Povprečna hranilna vrednost 100 g kuhanih rezancev, pripravljenih po receptu:
|
Energija:
|
551 kJ
|
|
132 kcal
|
|
Maščobe:
|
0,9 g
|
|
-od tega nasičene:
|
0,2 g
|
|
Ogljikovi hidrati:
|
26 g
|
|
-od tega sladkor:
|
0,2 g
|
|
Vlaknine:
|
2,7 g
|
|
Beljakovine:
|
3,5 g
|
|
Sol:
|
1,6 g
|
Natančna hranilna vrednost vsake surovine se lahko od časa do časa razlikuje zaradi spreminjajočih se klimatskih razmer in različnih značilnosti območij pridelave. Trudimo se, da so informacije na naši spletni strani ažurne, vendar je vrednost na zadnji etiketi izdelka vedno merilo.