بدائل اللحوم النباتية: لماذا بروتين البازلاء؟
دعونا نستكشف لماذا أصبح بروتين البازلاء شائعًا جدًا، وما هي الأشكال التي يتوفر بها، وكيفية استخدام كل نوع، ولماذا نحبه أيضًا!
وصفات
-
يصعد
المكونات لمدة 6 حصص: 1 بطاطس (مقشرة 450 جرام) 1 قطعة باذنجان (315 جرام بدون أطراف) 1 حبة فلفل رومي (185 جرام بدون البذور) 100 جرام زيتون 1 رأس بصل...
-
خبز الزنجبيل
مكونات: 125 جرام Bake-Free دقيق البسكويت الحلو والمالح 4 جم مُحلي بنسبة 1:10 30 جرام من دقيق اللوز قشر مبشور من 1 ليمونة غير معالجة 20 جرام من زيت جوز...
-
كيكة طبقة كريمة العسل النباتية
مكونات: عجين : 300 جرام خليط Bake-Free البسكويت الحلو والمالح 10 جم مُحلي بنسبة 1:10 70 جرام من دقيق اللوز قليل من الملح الأسود قشر مبشور من 1 ليمونة غير...
-
نودلز الملفوف
المكونات لمدة 3 حصص: للعجين: 200 جرام خليط دقيق النودلز Bake-Free 160 جرام ماء 5 جرام ملح الهيمالايا مكونات أخرى: ربع رأس ملفوف حلو (330 جم) ملعقتان كبيرتان من زيت...
-
بسكويت القنفذ
مكونات: بالنسبة لملف تعريف الارتباط: 125 جرام خليط دقيق البسكويت الحلو Bake-Free 4 جرام مُحلي (1:10) 30 جرام دقيق اللوز قشر مبشور من 1 ليمونة غير معالجة 20 جرام زيت...
-
حساء الزلابية
المكونات لمدة 6 حصص: للحساء: 2 جزرة (194 جرام مقشرة) 1 قطعة من جذر البقدونس (منظفة 175 جرام) 1 رأس كرفس صغير (منظف 81 جرام) 1 رأس بصل أحمر (منظف...
-
كعكة الزنجبيل
مكونات: للكعكة الإسفنجية: 250 جرام من خليط دقيق الكيك الإسفنجي والمافن Bake-Free من الخبز 125 جرام من التحلية 1:4 قليل من الملح الأسود مزيج بهارات خبز الزنجبيل نصف علبة من...
-
لفائف القرفة اليقطين
المكونات لـ 16 قطعة: للعجين: 250 جرام من خليط دقيق الخبز الرياضي الناعم Bake-Free الكربوهيدرات + 5 جرام للدقيق 1 جرام سكر زهرة جوز الهند 7 جرام مُحلي (1:10) نصف...
-
كعكة المدخنة المجرية
مكونات: للعجين: 200 جرام من خليط الدقيق Bake-Free الخبز نصف علبة بيكنج باودر (6 جم) قليل من الملح الأسود 4 جرام مُحلي (1:10) 150 جرام ماء دافئ 30 جرام سمن...
-
باستا مع الخضار المشوية
المكونات لحصتين: نصف علبة من مكرونة الدخن عالية البروتين من توينز 15 جرامًا من رقائق خميرة البيرة الخالية من الجلوتين 3 حبات فلفل حلو ملون (190 جرام) 5 حبات طماطم...
-
كعكة بذور الخشخاش ماسكاربوني
مُكَمِّلات: للكعكة الإسفنجية: 100 جرام من خليط دقيق المافن والكعك الإسفنجي Bake-Free 20 جرام نشا التابيوكا 10 جرام دقيق بذر الكتان الذهبي 200 غرام من بذور الخشخاش المطحونة 20...
-
اعصار الطماطم والسبانخ
المكونات لـ 21 خيطًا: للعجين: 200 جرام من خليط دقيق الخبز الرياضي الناعم Bake-Free + 10 جرام للتسامي 30 جرام من دقيق اللوز 220 جرام ماء فاتر نصف علبة خميرة...
-
كعكة التين بالقهوة
مكونات: للكعكة الإسفنجية: 250 جرام من خليط دقيق الكيك الإسفنجي Bake-Free 125 جرام إريثريتول 80 جرام كريمة جوز الهند بدرجة حرارة الغرفة (! لا تدعها تبرد!) 1 ملعقة كبيرة من...
