خليط دقيق خالٍ من الغلوتين لخبز الذرة محلي الصنع
المكونات: دقيق الذرة الأبيض (54%)، نشا التابيوكا، دقيق قشر السيليوم، دقيق بذور الكتان الذهبي
من هذه العبوة، يمكنك صنع 4 أرغفة خبز (450-500 جم لكل رغيف) بناءً على الوصفة المقدمة.
اقتراح التحضير:
خبز الذرة محلي الصنع
المكونات:
- 250 جم خليط دقيق خبز الذرة Bake-Free محلي الصنع
- 4 جم ملح هيمايلايا
- 260 جم ماء دافئ (درجة حرارة لا تقل عن 37°م)
- 1 كيس خميرة جافة (7 جم)
اخلط المكونات معًا، ثم اعجن العجين جيدًا واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. شكله على هيئة رغيف طويل، ثم اتركه يختمر في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة. قم بعمل 3-5 شقوق عميقة على السطح. اخبزه في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190°م على صينية مبطنة بورق خبز سيليكون لمدة 70 دقيقة باستخدام حرارة علوية وسفلية. اتركه يبرد على رف، ثم قطعه حسب الرغبة. تبّله حسب الذوق.
الاستخدام الموصى به: خالٍ من الغلوتين، خالٍ من الألبان، خالٍ من البيض، خالٍ من الصويا، خالٍ من الخميرة، خالٍ من دقيق الذرة، خالٍ من نشا الذرة، خالٍ من البطاطس، خالٍ من الأرز، نباتي، نباتي المصدر، بدون سكر مضاف، وباختيارك حتى بدون دهون مضافة. مناسب لصنع خبز الذرة الأبيض مع الخميرة. لا يمكن استبدال الخميرة في الوصفات المقدمة بمسحوق الخبز.
معلومات عن مسببات الحساسية: يُنتج في منشأة تعالج أيضًا الخردل، الكرفس، بذور السمسم، الصويا، المكسرات، ثاني أكسيد الكبريت، والكبريتات.
التخزين: يُحفظ في مكان جاف وبارد، محمي من أشعة الشمس.
لا يحتوي على سكر مضاف. يحتوي على سكريات طبيعية.
مكان المنشأ: المجر
| متوسط القيم الغذائية لكل |
100 جم |
| طاقة |
1488 كيلوجول/ 352 كيلو كالوري |
| دهون |
2,2 جم |
| - منها أحماض دهنية مشبعة |
0,4 جم |
| كربوهيدرات |
71 جم |
| - منها سكريات |
1,5 جم |
| بروتين |
7,7 جم |
| ملح |
0,01 جم |
على الرغم من أننا نبذل قصارى جهدنا لضمان دقة أوصاف المنتجات والمعلومات، قد تحدث أخطاء أحيانًا. تتغير المنتجات الغذائية باستمرار، ونتيجة لذلك قد تتغير القيم الغذائية والمكونات أيضًا. يرجى دائمًا التحقق من المعلومات على الملصق الخلفي للمنتج، حيث إنه المصدر الرسمي. بينما نقوم بتحديث البيانات على موقعنا باستمرار، لا تتحمل شركتنا أي مسؤولية عن أي معلومات غير صحيحة.