Seznamte se s novou Cupster polévkou!

Doručujeme po celém světě Zjistit více

Bake-Free směs na domácí chleba z čiroku 900g

€9,90

🌾 Vyrobeno z čiroku bílého – domácí bochník s 54% podílem mouky z bílého čiroku a jemně oříškovou chutí – síla prastaré obiloviny.

🍞 Křupavá kůrka, měkká střídka – poctivý domácí kynutý bochník – výborný nakrájený na plátky i opečený.

⏱️ Snadná příprava – sůl, vlažná voda a droždí – vypracujte těsto, nechte vykynout a upečte.

🌱 Bez všeho zbytečného – bez lepku, mléčných výrobků, vajec, sóji, kukuřice, brambor a rýže – 100% veganský, bez přidaného cukru.

K dispozici je celosvětová doprava

K doručení našich produktů po celém světě do 2-5 dnů využíváme službu DHL Express.

Objevte Bake-Free

Vyberte Bake-Free, směsi bezlepkové mouky připravené k použití v kuchyni, vyrobené z prosa, quinoy a čiroku s přírodní vlákninou – bez stabilizátorů, lepku, mléčných výrobků, vajec, sóji, kukuřice, brambor a rýže.

Popis

Bezlepková směs mouky na domácí jáhlový chléb.

Doporučené použití: bez lepku, mléka, vajec, sóji, kvasnic, kukuřičné mouky, kukuřičného škrobu, brambor a rýže, veganské, rostlinné, bez přidaného cukru a případně i bez přidaného tuku. Vhodné k přípravě bílého jáhlového chleba s kvasnicemi. Kvasnice v přiložených receptech nelze nahradit práškem do pečiva.

Úplný seznam složek, informace o alergenech, nutriční hodnoty a recepty najdete na kartách s informacemi o produktu níže.

  • Místo původu: Maďarsko

Přestože se snažíme zajistit přesnost popisů a informací o produktech, mohou se vyskytnout chyby. Potravinářské výrobky se neustále mění, a proto se mohou měnit také nutriční hodnoty a složení. Vždy si prosím ověřte informace na zadní etiketě produktu, která je směrodatným zdrojem. Údaje na našich webových stránkách průběžně aktualizujeme, naše společnost však nenese odpovědnost za případné nesprávné informace.

Složení

Složení: bílá čiroková mouka (54 %), tapiokový škrob, mouka z psyllia, mouka ze zlatého lněného semínka

Doporučené použití: bez lepku, mléčných výrobků, vajec, sóji, kvasnic, kukuřičné mouky, kukuřičného škrobu, brambor a rýže, veganské, rostlinného původu, bez přidaného cukru a případně i bez přidaného tuku. Vhodné k přípravě bílého čirokového chleba s droždím. Droždí v dodaných receptech nelze nahradit práškem do pečiva.

Informace o alergenech: Vyrobeno v provozu, kde se zpracovávají také hořčice, celer, sezamová semínka, sója, ořechy, oxid siřičitýa siřičitany.

Výživová hodnota

Průměrné výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 1488 kJ / 352 kcal

Tuky: 2.2 g

– z toho nasycené mastné kyseliny: 0.4 g

Sacharidy: 71 g

– z toho cukry: 1.5 g

Bílkoviny: 7.7 g

Sůl: 0.01 g

Bez přidaného cukru. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.

Příprava

Z tohoto balení můžete připravit 4 bochníky chleba (každý o hmotnosti 450–500 g) podle přiloženého receptu.

Tip na přípravu:

Domácí čirokový chléb

Ingredience:

• 250 g směsi mouky Bake-Free na domácí čirokový chléb

• 4 g himálajské soli

• 260 g vlažné vody (minimálně 37 °C)

• 1 sáček sušeného droždí (7 g)

Smíchejte ingredience, těsto důkladně prohněťte a nechte 15 minut odpočívat. Vytvarujte z něj podlouhlý bochník a nechte ho 30 minut kynout na teplém místě. Na povrchu udělejte 3–5 hlubokých zářezů. Pečte 70 minut v předehřáté troubě při 190 °C na plechu vyloženém silikonovým pečicím papírem, při horním a dolním ohřevu. Nechte vychladnout na mřížce a poté nakrájejte podle potřeby. Dochuťte podle chuti.

Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě, chraňte před slunečním zářením.

Platba a zabezpečení

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Satispay
  • Shop Pay
  • Visa

Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o platebních kartách ani k nim nemáme přístup.

bake free sorghum film

Více směsí Bake-Free

Zobrazit vše

Prohlédněte si celou nabídku!

Chléb, nízkosacharidový chléb, čirokový chléb, těsta, koblihy, piškotové dorty, sušenky a nudle – správná směs pro každé pečení!

Objevte Bake-Free

Pečení bez omezení

Naše moučné směsi jsou vyrobené z prosa, quinoy a čiroku, s psylliovou vlákninou a přírodními vlákninami místo stabilizátorů.

Většina receptů potřebuje jen vodu a sůl – smíchejte, nechte odpočinout a upečte. Prozkoumejte celou nabídku a najděte si svého favorita!

Prohlédněte si všechny směsi Bake-Free
Bake-Free gluten-free baking

Věda o pečení

Co nahrazuje lepek?

Lepek dodává pšeničnému těstu pružnost – jak tedy upéct měkký bezlepkový bochník, který se dobře krájí, bez gum, vajec a stabilizátorů? Tajemství spočívá ve slupkách jitrocele indického: přírodní vláknině, která vytváří pružný gel a drží těsto pohromadě.

Zjistěte, jak fungují, a přečtěte si pět tipů na dokonalý bezlepkový bochník.

Přečtěte si článek
Bake-Free gluten-free baking

Zdraví střev

Lepek, vaše střevní bariéra a proč se vyhýbáme lepku

Co je to „propustné střevo“ a co s tím má společného lepek? Podívali jsme se na to, co skutečně říkají vědecké poznatky – kdo by se měl lepku vyhýbat a proč je křížová kontaminace tak důležitá.

A navíc: jednoduché návyky bohaté na vlákninu pro spokojená střeva – a proč jsou naše směsi Bake-Free vyrobené bez lepku a stabilizátorů.

Přečtěte si článek

Kolekce