Seznamte se s novou Cupster polévkou!

Doručujeme po celém světě Zjistit více

Bake-Free domácí nízkosacharidová směs na mouku z prosa 900g

€13,90

🌾 Čirok, méně sacharidů – domácí chléb se sníženým obsahem sacharidů z bílé čirokové mouky a vlákninové směsi.

🧬 Výjimečně vysoký obsah vlákniny – bambusová vláknina, slupky psyllia a zlaté lněné semínko: 38 g vlákniny na 100 g moučné směsi.

⏱️ Snadná příprava – sůl, vlažná voda a droždí – vypracujte těsto, nechte vykynout a upečte.

🌱 Bez všeho zbytečného – bez lepku, mléčných výrobků, vajec, sóji, kukuřice, brambor a rýže – 100% veganské, bez přidaného cukru.

K dispozici je celosvětová doprava

K doručení našich produktů po celém světě do 2-5 dnů využíváme službu DHL Express.

Objevte Bake-Free

Vyberte Bake-Free, směsi bezlepkové mouky připravené k použití v kuchyni, vyrobené z prosa, quinoy a čiroku s přírodní vlákninou – bez stabilizátorů, lepku, mléčných výrobků, vajec, sóji, kukuřice, brambor a rýže.

Popis

Bezlepková směs mouky na domácí nízkosacharidový chléb.

Naše směs mouky je bez lepku, mléka, vajec, sóji, kukuřice, brambor a rýže, je veganská a bez přidaného cukru. Na domácí jáhlový chléb připravovaný s kvasnicemi.

Úplný seznam složek, informace o alergenech, nutriční hodnoty a recepty najdete na kartách s informacemi o produktu níže.

Složení

Složení: mouka z bílé čirokové pšenice (42%), směs vlákniny: (mouka z bambusové vlákniny, mouka z jitrocelových slupek, mouka ze zlatého lněného semínka), tapiokový škrob

Informace o alergenech: Výrobek může obsahovat stopy hořčice a sezamových semínek.

Výživová hodnota

Průměrná výživová hodnota na 100 g:

Energetická hodnota: 1277 kJ / 306 kcal

Tuky: 1.9 g

– z toho nasycené mastné kyseliny: 0.4 g

Sacharidy: 47 g

– z toho cukry: 1.3 g

Vláknina: 38 g

Bílkoviny: 6.5 g

Sůl: 0.04 g

Neobsahuje přidaný cukr. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.

Příprava

S tímto sáčkem můžete podle následujících základních receptů upéct až 4 bochníky chleba (~450 g každý):

Recept na domácí chléb

Ingredience:

• 225 g směsi mouky

• 4 g himálajské soli

• 380 g vlažné vody (~37 °C)

• 1 sáček sušeného droždí (7 g)

Smíchejte ingredience, důkladně vypracujte těsto a nechte ho 15 minut odpočinout. Vytvarujte bochník a nechte ho 30 minut kynout na teplém místě. Udělejte do něj 3-5 hlubokých zářezů. Pečte na plechu vyloženém silikonovým pečicím papírem v předehřáté troubě při 190 °C po dobu 70 minut při pečení horním a dolním ohřevem. Nechte vychladnout na mřížce a poté nakrájejte podle potřeby. Můžete dochutit podle chuti.

Skladování: na chladném a suchém místě, mimo dosah slunečního světla.

Platba a zabezpečení

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Satispay
  • Shop Pay
  • Visa

Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o platebních kartách ani k nim nemáme přístup.

bake free sorghum film

Více směsí Bake-Free

Zobrazit vše

Prohlédněte si celou nabídku!

Chléb, nízkosacharidový chléb, čirokový chléb, těsta, koblihy, piškotové dorty, sušenky a nudle – správná směs pro každé pečení!

Objevte Bake-Free

Pečení bez omezení

Naše moučné směsi jsou vyrobené z prosa, quinoy a čiroku, s psylliovou vlákninou a přírodními vlákninami místo stabilizátorů.

Většina receptů potřebuje jen vodu a sůl – smíchejte, nechte odpočinout a upečte. Prozkoumejte celou nabídku a najděte si svého favorita!

Prohlédněte si všechny směsi Bake-Free
Bake-Free gluten-free baking

Věda o pečení

Co nahrazuje lepek?

Lepek dodává pšeničnému těstu pružnost – jak tedy upéct měkký bezlepkový bochník, který se dobře krájí, bez gum, vajec a stabilizátorů? Tajemství spočívá ve slupkách jitrocele indického: přírodní vláknině, která vytváří pružný gel a drží těsto pohromadě.

Zjistěte, jak fungují, a přečtěte si pět tipů na dokonalý bezlepkový bochník.

Přečtěte si článek
Bake-Free gluten-free baking

Zdraví střev

Lepek, vaše střevní bariéra a proč se vyhýbáme lepku

Co je to „propustné střevo“ a co s tím má společného lepek? Podívali jsme se na to, co skutečně říkají vědecké poznatky – kdo by se měl lepku vyhýbat a proč je křížová kontaminace tak důležitá.

A navíc: jednoduché návyky bohaté na vlákninu pro spokojená střeva – a proč jsou naše směsi Bake-Free vyrobené bez lepku a stabilizátorů.

Přečtěte si článek
Bake-Free gluten-free baking

Méně sacharidů

Chléb bohatý na vlákninu a se sníženým obsahem sacharidů

Naše nízkosacharidové směsi obsahují alespoň o 30 % méně sacharidů než srovnatelné bezlepkové směsi mouky – toho dosahujeme pomocí přírodní vlákniny, ne triků.

Zjistěte, co toto tvrzení skutečně znamená a jak si každý den pochutnat na chlebu bohatém na vlákninu.

Přečtěte si článek

Kolekce