Směs mouky na nudle připravená k použití v kuchyni.
Složení: bezlepková směs mouky (proso mouka [proso: Polsko], quinoa mouka), tapiokový škrob, psyllium slupka mouka
Použití: Pro výrobu nudlí, domácích těstovin (například gnocchi), které jsou veganské, bezlepkové, bezmléčné, bezvaječné, bez sóji, bez droždí, bez kukuřičné mouky a kukuřičného škrobu, bez brambor, bez rýže, s vysokým obsahem vlákniny, neobsahují přidaný cukr a tuk.
S tímto balením můžete připravit až 9 porcí nudlí podle následujícího základního receptu:
Recept na 1 porci nudlí bez přidaného tuku:
Ingredience:
- 100 g směsi mouky
- 135 g vody
- 4 g himálajské nebo parajdské soli
Návrh: Smíchejte všechny ingredience a pomocí domácího kráječe na nudle (Spaetzle maker) přidejte do vroucí vody. Vařte, dokud nudle nevyplavou na povrch vody (asi 1 minuta). Sceďte uvařené nudle a důkladně je propláchněte studenou vodou.
Neobsahuje přidaný cukr.
Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.
Vyrobeno v bezlepkovém závodě.
Informace o alergenech: Vyrobeno v provozu, který zpracovává také hořčici, celer, sezamová semínka, soju, ořechy, oxid siřičitý a sírany. Může obsahovat stopy hořčice a sezamových semínek.
Skladování: na suchém, chladném místě, chráněném před slunečním zářením.
Země původu: Maďarsko
Průměrná nutriční hodnota na 100 g moučné směsi:
|
Energie:
|
1471 kJ
|
|
352 kcal
|
|
Tuky:
|
2,5 g
|
|
- z toho nasycené:
|
0,5 g
|
|
Sacharidy:
|
70 g
|
|
- z toho cukry:
|
0,5 g
|
|
Vláknina:
|
7,2 g
|
|
Bílkoviny:
|
9,4 g
|
|
Sůl:
|
0,03 g
|
Průměrná nutriční hodnota na 100 g vařených nudlí připravených podle receptu:
|
Energie:
|
551 kJ
|
|
132 kcal
|
|
Tuky:
|
0,9 g
|
|
- z toho nasycené:
|
0,2 g
|
|
Sacharidy:
|
26 g
|
|
- z toho cukry:
|
0,2 g
|
|
Vláknina:
|
2,7 g
|
|
Bílkoviny:
|
3,5 g
|
|
Sůl:
|
1,6 g
|
Přesná nutriční hodnota každé suroviny se může čas od času lišit v důsledku měnících se klimatických podmínek a různých charakteristik pěstebních oblastí. Snažíme se informace na našich webových stránkách udržovat aktuální, ale hodnoty na zadní etiketě produktu jsou vždy závazné.