Bake-Free domácí nízkosacharidová směs na mouku z prosa 900g
Express worldwide shipping available
Express worldwide shipping available
We use DHL Express shipping to deliver our products in 2-5 days worldwide.
Discover Bake-Free
Discover Bake-Free
Choose Bake-Free for kitchen-ready gluten-free flour mixtures made from millet, quinoa and sorghum with natural fibres – no stabilisers, and free from gluten, dairy, eggs, soy, corn, potato and rice.
Popis
Popis
Bezlepková směs mouky pro domácí pečení nízkosacharidového chleba
Ingredience: bílá mouka z čiroku (42 %), směs vlákniny: (mouka z bambusové vlákniny, mouka z psyllia, mouka ze zlatého lnu), tapiokový škrob
Informace o alergenech: Produkt může obsahovat stopy hořčice a sezamových semínek.
Neobsahuje přidaný cukr. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.
Skladování: na chladném, suchém místě mimo přímé sluneční světlo.
Průměrná výživová hodnota na 100 g:
Energie: 1277 kJ/ 306 kcal
Tuky: 1,9 g
z toho nasycené: 0,4 g
Sacharidy: 47 g
z toho cukry: 1,3 g
Vláknina: 38 g
Bílkoviny: 6,5 g
Sůl: 0,04 g
S tímto balením můžete upéct až 4 bochníky chleba (~450 g každý) podle následujících základních receptů:
Recept na domácí chléb
Ingredience:
- 225 g směsi mouky
- 4 g himálajské soli
- 380 g vlažné vody (~37 °C)
- 1 sáček práškového droždí (7 g)
Smíchejte ingredience, poté důkladně hněťte a nechte těsto odpočinout 15 minut. Vytvarujte bochník a nechte ho 30 minut kynout na teplém místě. Udělejte do něj 3-5 hlubokých zářezů. Pečte na plechu vyloženém silikonovým pečicím papírem v předehřáté troubě na 190 °C po dobu 70 minut s horním a spodním ohřevem. Nechte vychladnout na mřížce a poté nakrájejte podle potřeby. Můžete dochutit podle chuti.
Ingredients
Ingredients
Nutritional value
Nutritional value
Preparation
Preparation
Payment & Security
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.
More Bake-Free Mixes
Zobrazit vše
Check out the full range!
Bread, low-carb bread, sorghum bread, doughs, doughnuts, sponge cakes, biscuits and noodles – the right mix for every bake!

Discover Bake-Free
Baking, Made Free
Our flour mixtures are made from millet, quinoa and sorghum, with psyllium husk and natural fibres instead of stabilisers.
Most recipes need just water and salt – mix, rest and bake. Explore the whole range and find your favourite!

The Science of Baking
What Replaces Gluten?
Gluten gives wheat dough its stretch – so how do you bake a soft, sliceable gluten-free loaf without gums, eggs or stabilisers? The secret is psyllium husk: a natural fibre that forms an elastic gel and holds the dough together.
Learn how it works, and get five tips for a perfect gluten-free loaf.

Reduced Carbs
Fibre-Rich, Reduced-Carb Bread
Our low-carb mixes contain at least 30% fewer carbohydrates than comparable gluten-free flour mixtures – achieved with natural fibres instead of tricks.
Find out what the claim really means, and how to enjoy fibre-rich bread every day.











