Seznamte se s novou Cupster polévkou!

Doručujeme po celém světě Zjistit více

Bake-Free domácí nízkosacharidová směs na mouku z prosa 900g

Běžná cena €13,90

🌾 Čirok, méně sacharidů – domácí chléb se sníženým obsahem sacharidů z bílé čirokové mouky a vlákninové směsi.

🧬 Výjimečně vysoký obsah vlákniny – bambusová vláknina, slupky psyllia a zlaté lněné semínko: 38 g vlákniny na 100 g moučné směsi.

⏱️ Snadná příprava – sůl, vlažná voda a droždí – vypracujte těsto, nechte vykynout a upečte.

🌱 Bez všeho zbytečného – bez lepku, mléčných výrobků, vajec, sóji, kukuřice, brambor a rýže – 100% veganské, bez přidaného cukru.


Express worldwide shipping available

We use DHL Express shipping to deliver our products in 2-5 days worldwide.

Discover Bake-Free

Choose Bake-Free for kitchen-ready gluten-free flour mixtures made from millet, quinoa and sorghum with natural fibres – no stabilisers, and free from gluten, dairy, eggs, soy, corn, potato and rice.


Popis

Bezlepková směs mouky pro domácí pečení nízkosacharidového chleba

Ingredience: bílá mouka z čiroku (42 %), směs vlákniny: (mouka z bambusové vlákniny, mouka z psyllia, mouka ze zlatého lnu), tapiokový škrob

Informace o alergenech: Produkt může obsahovat stopy hořčice a sezamových semínek.

Neobsahuje přidaný cukr. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.

Skladování: na chladném, suchém místě mimo přímé sluneční světlo.

Průměrná výživová hodnota na 100 g:
Energie: 1277 kJ/ 306 kcal
Tuky: 1,9 g
z toho nasycené: 0,4 g
Sacharidy: 47 g
z toho cukry: 1,3 g
Vláknina: 38 g
Bílkoviny: 6,5 g
Sůl: 0,04 g

S tímto balením můžete upéct až 4 bochníky chleba (~450 g každý) podle následujících základních receptů:

Recept na domácí chléb

Ingredience:

  • 225 g směsi mouky
  • 4 g himálajské soli
  • 380 g vlažné vody (~37 °C)
  • 1 sáček práškového droždí (7 g)

Smíchejte ingredience, poté důkladně hněťte a nechte těsto odpočinout 15 minut. Vytvarujte bochník a nechte ho 30 minut kynout na teplém místě. Udělejte do něj 3-5 hlubokých zářezů. Pečte na plechu vyloženém silikonovým pečicím papírem v předehřáté troubě na 190 °C po dobu 70 minut s horním a spodním ohřevem. Nechte vychladnout na mřížce a poté nakrájejte podle potřeby. Můžete dochutit podle chuti.

Ingredients

Složení: mouka z bílé čirokové pšenice (42%), směs vlákniny: (mouka z bambusové vlákniny, mouka z jitrocelových slupek, mouka ze zlatého lněného semínka), tapiokový škrob

Informace o alergenech: Výrobek může obsahovat stopy hořčice a sezamových semínek.

Nutritional value

Průměrná výživová hodnota na 100 g:

Energetická hodnota: 1277 kJ / 306 kcal

Tuky: 1.9 g

– z toho nasycené mastné kyseliny: 0.4 g

Sacharidy: 47 g

– z toho cukry: 1.3 g

Vláknina: 38 g

Bílkoviny: 6.5 g

Sůl: 0.04 g

Neobsahuje přidaný cukr. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.

Preparation

S tímto sáčkem můžete podle následujících základních receptů upéct až 4 bochníky chleba (~450 g každý):

Recept na domácí chléb

Ingredience:

• 225 g směsi mouky

• 4 g himálajské soli

• 380 g vlažné vody (~37 °C)

• 1 sáček sušeného droždí (7 g)

Smíchejte ingredience, důkladně vypracujte těsto a nechte ho 15 minut odpočinout. Vytvarujte bochník a nechte ho 30 minut kynout na teplém místě. Udělejte do něj 3-5 hlubokých zářezů. Pečte na plechu vyloženém silikonovým pečicím papírem v předehřáté troubě při 190 °C po dobu 70 minut při pečení horním a dolním ohřevem. Nechte vychladnout na mřížce a poté nakrájejte podle potřeby. Můžete dochutit podle chuti.

Skladování: na chladném a suchém místě, mimo dosah slunečního světla.

Payment & Security

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

Discover Bake-Free

Baking, Made Free

Our flour mixtures are made from millet, quinoa and sorghum, with psyllium husk and natural fibres instead of stabilisers.

Most recipes need just water and salt – mix, rest and bake. Explore the whole range and find your favourite!

Bake-Free gluten-free baking

The Science of Baking

What Replaces Gluten?

Gluten gives wheat dough its stretch – so how do you bake a soft, sliceable gluten-free loaf without gums, eggs or stabilisers? The secret is psyllium husk: a natural fibre that forms an elastic gel and holds the dough together.

Learn how it works, and get five tips for a perfect gluten-free loaf.

Bake-Free gluten-free baking

Reduced Carbs

Fibre-Rich, Reduced-Carb Bread

Our low-carb mixes contain at least 30% fewer carbohydrates than comparable gluten-free flour mixtures – achieved with natural fibres instead of tricks.

Find out what the claim really means, and how to enjoy fibre-rich bread every day.