Bake-Free Frittierte Fladenbrote - Donut-Mehl-Mischung 900g

Küchenfertige Mehlmischung für frittierte Fladenbrote und Donuts.

Zutaten: Hirsemehl [Hirse: Polen], Ballaststoffmischung (Flohsamenschalenmehl, Bambusfasermehl), Tapiokastärke, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Säureregulator (Zitronensäure)

Anwendung: Zur Herstellung von veganen, glutenfreien, milchfreien, eifreien, sojafreien, hefefreien, maismehl- und maisstärkefreien, kartoffelfreien, reisfreien, ballaststoffreichen Scones, Fladenbroten und Donuts ohne zugesetzten Zucker und Fett.

Mit dieser Packung können Sie bis zu 15 Fladenbrote (20 cm Durchmesser) oder 75 Donuts (5 cm Durchmesser) nach den folgenden Grundrezepten herstellen:

Rezept für 1 Fladenbrot:

Inhaltsstoffe:

• 60 g Mehlmischung
• 60 g lauwarmes Wasser (~40°C)
• 1 g Himalaya- oder Parajder Salz,
• Kokosöl zum Frittieren

Vorschlag: Zutaten mischen und den Teig 5 Minuten ruhen lassen. Auf einer trockenen Fläche zu einem 0,5 cm dicken Kreis ausrollen und beide Seiten etwa 1-1 Minute in heißem Öl braten.

Rezept für 5 Donuts:

Inhaltsstoffe:

• 60 g Mehlmischung
• 60 g lauwarmes Wasser (~40°C)
• 11 g Erythrit
• Kokosöl zum Frittieren

Vorschlag: Zutaten mischen und den Teig 5 Minuten ruhen lassen. Auf einer trockenen Fläche zu einem 0,5 cm dicken Kreis ausrollen und Donutformen ausstechen. In heißem Kokosöl etwa 1-1 Minute pro Seite frittieren. Überschüssiges Öl mit Küchenpapier abtropfen lassen.

Enthält keinen zugesetzten Zucker.

Enthält natürlich vorkommende Zucker.

Hergestellt in einer glutenfreien Anlage.

Allergeninformationen: Hergestellt in einer Anlage, die auch Senf, Sellerie, Sesamsamen, Soya, Nüsse, Schwefeldioxid und Sulfite verarbeitet. Kann Spuren von Senf und Sesamsamen enthalten.

Aufbewahrung: an einem trockenen, kühlen Ort

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g Mehlmischung:

Der genaue Nährwert jeder Rohware kann aufgrund wechselnder klimatischer Bedingungen und der unterschiedlichen Eigenschaften der Anbaugebiete von Zeit zu Zeit variieren. Wir bemühen uns, die Informationen auf unserer Website aktuell zu halten, aber der Wert auf dem Etikett des Produkts ist immer maßgeblich.

Herkunftsland: Ungarn

Allergenhinweis: hergestellt in einer Anlage, die auch Nüsse verarbeitet.

Aufbewahrung: an einem kühlen, trockenen Ort, lichtgeschützt.