Bake-Free Nudelmehlmischung 900g

Küchenfertige Nudelteig-Mehlmischung.

Zutaten: glutenfreie Mehlmischung (Hirsemehl [Hirse: Polen], Quinoamehl), Tapiokastärke, Flohsamenschalenmehl

Anwendung: Zur Herstellung von Nudeln, hausgemachter Pasta (wie Gnocchi), die vegan, glutenfrei, milchfrei, eifrei, sojafrei, hefefrei, maismehl- und maisstärkefrei, kartoffelfrei, reisfrei, ballaststoffreich und ohne zugesetzten Zucker und Fett sind.

Mit dieser Packung können Sie bis zu 9 Portionen Nudeln nach folgendem Grundrezept herstellen:

Rezept für 1 Portion Nudeln ohne zusätzliches Fett:

Inhaltsstoffe:

• 100 g Mehlmischung
• 135 g Wasser
• 4 g Himalaya- oder Parajder Salz

Vorschlag: Mischen Sie alle Zutaten und geben Sie sie mit einem selbstgemachten Nudelschneider (Spätzlehobel) in kochendes Wasser. Kochen, bis die Nudeln an die Wasseroberfläche steigen (ca. 1 Minute). Die gekochten Nudeln abgießen und gründlich mit kaltem Wasser abspülen.

Enthält keinen zugesetzten Zucker.

Enthält natürlich vorkommende Zucker.

Hergestellt in einer glutenfreien Anlage.

Allergeninformationen: Hergestellt in einer Anlage, die auch Senf, Sellerie, Sesamsamen, Soya, Nüsse, Schwefeldioxid und Sulfite verarbeitet. Kann Spuren von Senf und Sesamsamen enthalten.

Lagerung: an einem trockenen, kühlen Ort, vor Sonnenlicht geschützt.

Herkunftsland: Ungarn

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g Mehlmischung:

Durchschnittlicher Nährwert von 100 g gekochter Nudeln, zubereitet nach Rezept:

Der genaue Nährwert jeder Rohware kann aufgrund wechselnder klimatischer Bedingungen und der unterschiedlichen Eigenschaften der Anbaugebiete von Zeit zu Zeit variieren. Wir bemühen uns, die Informationen auf unserer Website aktuell zu halten, aber der Wert auf dem Etikett des Produkts ist immer maßgeblich.