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Bake-Free hausgemachte Sorghum-Brotmehlmischung 900g
Zutaten: weißes Sorghum-Mehl (54 %), Tapiokastärke, Flohsamenschalenmehl, goldener Leinsamenmehl
Aus dieser Packung können Sie 4 Brote (je 450–500 g) nach dem bereitgestellten Rezept herstellen.
Zubereitungsvorschlag:
Hausgemachtes Sorghumbrot
Zutaten:
Die Zutaten vermischen, dann den Teig gründlich kneten und 15 Minuten ruhen lassen. Zu einem langen Laib formen und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. 3–5 tiefe Einschnitte auf der Oberfläche machen. Im vorgeheizten Ofen bei 190 °C auf einem mit Silikon-Backpapier ausgelegten Blech 70 Minuten mit Ober- und Unterhitze backen. Auf einem Gitter abkühlen lassen und nach Belieben in Scheiben schneiden. Nach Geschmack würzen.
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Zutaten: weißes Sorghum-Mehl (54 %), Tapiokastärke, Flohsamenschalenmehl, goldener Leinsamenmehl
Aus dieser Packung können Sie 4 Brote (je 450–500 g) nach dem bereitgestellten Rezept herstellen.
Zubereitungsvorschlag:
Hausgemachtes Sorghumbrot
Zutaten:
Die Zutaten vermischen, dann den Teig gründlich kneten und 15 Minuten ruhen lassen. Zu einem langen Laib formen und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. 3–5 tiefe Einschnitte auf der Oberfläche machen. Im vorgeheizten Ofen bei 190 °C auf einem mit Silikon-Backpapier ausgelegten Blech 70 Minuten mit Ober- und Unterhitze backen. Auf einem Gitter abkühlen lassen und nach Belieben in Scheiben schneiden. Nach Geschmack würzen.
