Pflanzenbasierte Fleischalternativen: Warum Erbsenprotein?
Lass uns erkunden, warum Erbsenprotein so beliebt geworden ist, in welchen Formen es erhältlich ist, wie man jede Art verwendet und warum wir es auch lieben!
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Mill & Folks | Artikelnummer:
MF997
Bake-Free hausgemachte Low-Carb Sorghum-Brotmehlmischung 900g
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Bake-Free hausgemachte Low-Carb Sorghum-Brotmehlmischung 900g
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Beschreibung
Beschreibung
Glutenfreie Mehlmischung für das Backen von Low-Carb-Brot zu Hause
Zutaten: weißes Sorghummehl (42 %), Ballaststoffmischung: (Bambusfasermehl, Flohsamenschalenmehl, goldener Leinsamenmehl), Tapiokastärke
Allergenhinweis: Das Produkt kann Spuren von Senf und Sesamsamen enthalten.
Enthält keinen zugesetzten Zucker. Enthält von Natur aus Zucker.
Aufbewahrung: an einem kühlen, trockenen Ort, lichtgeschützt.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
Energie: 1277 kJ/ 306 kcal
Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 38 g
Eiweiß: 6,5 g
Salz: 0,04 g
Mit diesem Beutel können Sie bis zu 4 Brote (~450g pro Stück) nach den folgenden Grundrezepten herstellen:
Rezept für selbstgebackenes Brot
Zutaten:
- 225 g Mehlmischung
- 4 g Himalayasalz
- 380 g lauwarmes Wasser (~37°C)
- 1 Päckchen Trockenhefe (7g)
Mischen Sie die Zutaten, kneten Sie den Teig dann gründlich und lassen Sie ihn 15 Minuten ruhen. Formen Sie einen Laib und lassen Sie ihn an einem warmen Ort 30 Minuten gehen. Schneiden Sie 3-5 tiefe Einschnitte hinein. Backen Sie ihn auf einem mit Silikonbackpapier ausgelegten Backblech in einem vorgeheizten Ofen bei 190 °C (Ober-/Unterhitze) 70 Minuten lang. Lassen Sie das Brot auf einem Gitter abkühlen und schneiden Sie es nach Belieben in Scheiben. Nach Geschmack würzen.
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Mischen Sie es, backen Sie es, lieben Sie es!
Wir haben einzigartige Produkte entwickelt, die einem kostenlosen Lebensstil eine völlig neue Note verleihen.
Die Mehle aus der Bake-Free Reihe sind alle gluten-, milch-, ei-, soja-, maisstärke-, maismehl- und reisfrei. Sie können verwendet werden, um ballaststoffreiche, zuckerfreie, nahrhafte Leckereien herzustellen, die in die meisten Diäten passen. Sie enthalten Zutaten, die ein 5-jähriges Kind leicht verstehen kann.
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