Plant-based milks have become increasingly popular in recent years, not only among vegans but also among those who are lactose intolerant, aiming for a healthier diet, or simply seeking more...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για ψωμάκια μισοφέγγαρου: 150 γρ Bake-Free Μίγμα αλευριού ζύμης 150 γρ Bake-Free Παντεσπάνι - Μίγμα αλευριού για μάφιν 5 g αλάτι Ιμαλαΐων 340 γρ ζεστό νερό...
Υλικά για 4 τεμάχια: Για πίτα: 250 γρ Bake-Free Σπιτικό μείγμα αλευριού για ψωμί 310 g ζεστό νερό 4 g αλάτι Ιμαλαΐων Για σάλτσα: 100 γραμμάρια κάσιους 100 γρ νερό...
Συστατικά: Για τη ζύμη: 125 γρ Bake-Free σπιτικό μείγμα αλευριού για ψωμί 2 g αλάτι Ιμαλαΐων 1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών πίτσας για γεύση 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο...
Υλικά για 1 μερίδα: 25 γρ Κύβος πρωτεΐνης μπιζελιού Mill & Folks 1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα χωρίς αλάτι (4,5 γρ.) 75 γρ ζεστό νερό 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι...
Αυτή είναι μια συνταγή που δεν είναι κουραστική (στην πραγματικότητα δεν υπάρχει συνταγή, απλώς μια οδηγία) καθώς ο καθένας έχει διαφορετικό ψωμί στο σπίτι. Μόλις δοκίμασα αυτή τη συνταγή με...
Υλικά για 4 μερίδες: Για τη ζύμη: 150 γρ Bake-Free γλυκά & αλμυρά μπισκότα μείγμα αλευριού 45 γρ γλυκαντικό 10 g βιολογική σκόνη κακάο τέταρτο πακέτο μπέικιν πάουντερ (3 γρ.)...
Γάλα αμυγδάλου: Συστατικά: 100 γρ αμύγδαλα ασπρισμένα 1 γρ αλεύρι konjac (μισό κουταλάκι του γλυκού) 8 dl νερό μια πρέζα αλάτι Ιμαλαΐων μια πρέζα σκορβικό οξύ Παρασκευή:Μουλιάστε τα αμύγδαλα σε...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 9 ΦΕΤΕΣ: Για το παντεσπάνι: 250 γρ Bake-Free Παντεσπάνι - Μίγμα αλευριού για μάφιν 125 g ερυθριτόλης μια πρέζα μαύρο αλάτι μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ 80 γρ κρέμα...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 9 ΦΕΤΕΣ: Για το παντεσπάνι: 250 γρ Bake-Free Παντεσπάνι - Μίγμα αλευριού για μάφιν 125 g ερυθριτόλης μια πρέζα μαύρο αλάτι μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ 80 γρ κρέμα...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ: μισό πακέτο Mill & Folks Millet pasta Elbow (100 γρ.) 25 γρ Mill & Folks Κύβοι πρωτεΐνης μπιζελιού (αντί για κρέας) 75 γρ ζεστό νερό 1...
Υλικά για 2 μερίδες: 25 γρ Κύβος πρωτεΐνης μπιζελιού Mill & Folks 1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα χωρίς αλάτι (2 γρ.) 75 g ζεστό/ζεστό νερό για τους κύβους πρωτεΐνης μπιζελιού...
Συστατικά: Για τη ζύμη: 300 γραμμάρια χωρίς ψήσιμο Μίγμα αλευριού ζύμης 3 γρ ζάχαρη βανίλιας 7 g σκόνης στιγμιαίας μαγιάς χωρίς γλουτένη 3 γρ μαύρο αλάτι 75 g ερυθριτόλης 300...
