תחליפי בשר מבוססי צמחים: למה חלבון אפונה?
בואו נחקור מדוע חלבון אפונה הפך כל כך פופולרי, באילו צורות הוא מגיע, איך להשתמש בכל סוג, ולמה גם אנחנו אוהבים אותו!
בואו נחקור מדוע חלבון אפונה הפך כל כך פופולרי, באילו צורות הוא מגיע, איך להשתמש בכל סוג, ולמה גם אנחנו אוהבים אותו!
רכיבים: 100 גרם משמש מיובש 55 גרם אריתריטול 90 גרם מים הכנה: חותכים את המשמשים לחתיכות קטנות, ואז שמים אותם בסיר עם שאר המרכיבים ומחממים אותם על אש קטנה עד...
מרכיבים ל-16 פרוסות: לבצק הספוג: 200 גרם Bake-Free תערובת קמח לעוגת ספוג מאפין 9 גרם ממתיק (1:10) 12 גרם אבקת קקאו קמצוץ מלח שחור חצי שקית אבקת אפייה 250 גרם...
מרכיבים ל-9 חתיכות: 150 גרם קמח חומוס מיל אנד פולקס 15 גרם של Mill & Folks פתיתי שמרי בירה ללא גלוטן מלח שחור לפי הטעם (זה נותן לו ארומה דמוית...
החומרים ל-16 קוביות: לעוגת הספוג: 250 גרם תערובת Bake-Free 125 גרם אריתריטול קורט מלח שחור חצי חבילה של אבקת אפייה 80 גרם טמפרטורת החדר, יוגורט קוקוס ללא סוכר 1 כף...
המצרכים ל-5 מנות: 40 גרם תיבול ללא מלח 1.5 ליטר מי שתייה 1 פלפל ירוק חריף 2 כפות שמן זית (16 גרם) 1 בצל 3 שיני שום חצי חבילה של...
המצרכים ל-2 מנות: לשורש הסלרי הממולא: 2 שורשי סלרי קטנים (קלופים 692 גרם) חצי בצל אדום (קלוף 54 גרם) 1 שן שום (קלופת 6 גרם) 1 כף שמן זית (8...
רכיבים: למאפינס: 125 גרם תערובת Bake-Free מאפינס עוגת ספוג ללא אפייה 40 גרם ממתיק 10 גרם אבקת קקאו אורגנית 125 גרם משקה צמחי ללא סוכר (שקדים) בטמפרטורת החדר 20 גרם...
רכיבים: לבצק: 250 גרם תערובת קמח לחם דל פחמימות Bake-Free 120 גרם אריתריטול 1 כפית טעם רום 20 גרם אבקת קקאו אורגנית 400 גרם מים פושרים למילוי: 120 גרם קמח...
רכיבים: לחשיש האפונה הירוקה (4 חתיכות): 107 גרם קישואים מגוררים 1 ראש בצל אדום (נקה 41 גרם) 2 שיני שום (נקיות 4.5 גרם) 40 גרם קמח אפונה ירוקה של Mill...
המצרכים ל-2 פיצות: לפסטה האפונה הירוקה: 50 גרם קמח אפונה ירוקה של Mill & Folks 50 גרם מים מלח הימלאיה, גרגירי שום לפי הטעם לפסטה העדשים האדומות: 50 גרם קמח...
רכיבים: לקרם הכרובית (4 מנות): חצי כרובית קטנה (320 גרם) 100 גרם קשיו מלח הימלאיה, פלפל שחור, אגוז מוסקט כמה טיפות מיץ לימון עירית טרייה לקציצות גזר עדשים אדומות (15...
רכיבים: לבצק: 250 גרם לחם שטוח מטוגן Bake-Free - תערובת קמח סופגניות 5 גרם תיבול פיצה מלח הימלאיה לפי הטעם 250 גרם מים חמימים למילוי: 100 גרם רוטב עגבניות עם...
המצרכים ל-4 מנות: עבור הספאצל: 200 גרם תערובת קמח נודלס Bake-Free 8 גרם מלח הימלאיה 270 גרם מים בשביל הרוטב: 1 חציל קטן (נקה 250 גרם) 2 כפות שמן זית...