תערובת קמח לחם דל פחמימות Bake-Free אפייה 900 גרם

תערובת קמח ללחם דל פחמימות מוכנה למטבח.

מרכיבים: תערובת קמח ללא גלוטן (קמח דוחן [דוחן: פולין], קמח קינואה), תערובת סיבים (קמח קליפת פסיליום, קמח סיבי במבוק), עמילן טפיוקה, חומר נפח (נתרן ביקרבונט), מווסת חומציות (חומצה ציטרית)

שימוש: להכנת לחמים ומאפים שהם טבעוניים, ללא גלוטן, ללא חלב, ללא ביצים, ללא סויה, ללא שמרים, ללא קמח תירס ועמילן תירס, ללא תפוחי אדמה, ללא אורז, ללא סוכר ושומן מוסף.

עם השקית הזו, תוכלו להכין עד 4 כיכרות לחם (~450 גרם כל אחת) באמצעות המתכונים הבסיסיים הבאים:

מתכון ללחם ביתי ללא שומן נוסף

 רכיבים:

• 225 גרם תערובת קמח
• 5 גרם מלח הימלאיה או פאראג'דיאני,
• 350 גרם מים פושרים (~40°C)

הצעה: ערבבו את המרכיבים ולושו היטב. עצבו לצורת כיכר והשאירו לנוח 10 דקות. לאחר מכן, עשו 3-5 חתכים עליה. אפו בתנור שחומם מראש ל-190°C על תבנית מרופדת בנייר אפייה סיליקוני במשך 70 דקות עם חימום עליון ותחתון. השאירו להתקרר על רשת ופרסו לפי הצורך. תבלו לפי הטעם!

מתכון ל-6 לחמניות ביתיות ללא שומן נוסף

רכיבים:

• 225 גרם תערובת קמח
• 5 גרם מלח הימלאיה או פאראג'דיאני,
• 350 גרם מים פושרים (~40°C)

הצעה: ערבבו את המרכיבים ולושו היטב. חלקו ל-6 חלקים, עצבו ללחמניות והשאירו לנוח 10 דקות. אפו בתנור שחומם מראש ל-190°C על תבנית מרופדת בנייר אפייה סיליקוני במשך 50 דקות עם חימום עליון ותחתון. השאירו להתקרר על רשת ופרסו לפי הצורך. תבלו לפי הטעם!

ללא תוספת סוכר.

מכיל סוכרים טבעיים.

מיוצר במפעל ללא גלוטן.

מידע על אלרגנים: מיוצר במפעל שמעבד גם חרדל, סלרי, שומשום, סויה, אגוזים, דיוקסיד גופרית ו-סולפיטים. עלול להכיל שאריות של חרדל ו-שומשום.

אחסון: במקום יבש וקריר, מוגן מאור שמש.

ארץ מוצא: הונגריה

הלחם והלחמניות האפויות ניתנים להקפאה ברגע שהם מתקררים לחלוטין (לחם פרוס, חלק אחרי חלק). לאחר ההפשרה, הם רעננים ורכים שוב. חיי מדף ללא הקפאה עמוקה, בטמפרטורת החדר, בשקיות פלסטיק סגורות: 3 ימים. הם מתקשים במקרר.

ערך התזונתי המדויק של כל חומר גלם עשוי להשתנות מעת לעת בשל תנאי אקלים משתנים ומאפיינים שונים של אזורי הגידול. אנו משתדלים לשמור על עדכניות המידע באתר שלנו, אך הערך שעל התווית האחורית של המוצר הוא תמיד הרלוונטי.