הכירו את המרק קאפסטר החדש!

אנו שולחים לכל העולם למידע נוסף

Mill & Folks  |  מק"ט: MF905  |  Barcode: 5060712562925

Bake-Free דל פחמימות עשיר בחלבון רך תערובת קמח לחם ספורט 900 גרם

מחיר רגיל €15,90
מס כלול משלוח מחושב בקופה.

משלוח אקספרס לכל העולם זמין

אנו משתמשים במשלוח DHL Express כדי לספק את המוצרים שלנו תוך 2-5 ימים ברחבי העולם.

תיאור

תערובת קמח רכה דלת פחמימות מוכנה למטבח.

מרכיבים: תערובת קמחים ללא גלוטן (קמח דוחן, קמח קינואה), חלבון אפונה, תערובת סיבים (קמח פסיליום, קמח סיבי במבוק), קמח בטטה מתוקה

שימוש: להכנת לחם ומאפים דלי פחמימות*, שהם טבעוניים, ללא גלוטן, ללא חלב, ללא ביצים, ללא סויה, אופציונלי ללא שמרים, ללא קמח תירס, ללא עמילן תירס, ללא תפוח אדמה, ללא אורז, מבוססי צמחים, עשירים בסיבים תזונתיים, עשירים בחלבון. ניתן להכין ללא סוכר מוסף וללא שומן מוסף. ניתן להכין גם בגרסה ללא שמרים, אך הוספת שמרים או אבקת אפייה נדרשת להכנת המתכונים המומלצים הבאים.

עם השקית הזו תוכלו להכין עד 4 כיכרות לחם [430 גרם כל אחת] עם שמרים, או לחלופין עד 4 כיכרות לחם [435 גרם כל אחת] עם אבקת אפייה לפי המתכונים הבאים:

לחם דל פחמימות עם אבקת אפייה:
רכיבים
-225 גרם תערובת קמח
-5 גרם מלח הימלאיה
-325 גרם מים פושרים (מינימום 40°C)
-חצי שקית אבקת אפייה (5 גרם)

הוסיפו את כל המרכיבים לקערה וערבבו היטב בעזרת מעבד מזון. העבירו את התערובת לתבנית סיליקון ללחם (8x22 ס"מ) ושטחו את הבצק בתוכה. השאירו לנוח 10 דקות, רססו מעט מים ואפו בתנור שחומם מראש ל-190°C למשך 70 דקות, עם חימום עליון ותחתון. השאירו להתקרר לחלוטין על רשת, ואז פרסו לפי הרצון.

לחם דל פחמימות עם שמרים:
רכיבים
-225 גרם תערובת קמח
-1 גרם סוכר מפריחת קוקוס
-5 גרם מלח הימלאיה
-325 גרם מים פושרים (מקסימום 40°C)
-חצי שקית שמרים אבקה (3 גרם)

הוסיפו את כל המרכיבים לקערה וערבבו היטב בעזרת מעבד מזון. כסו את הקערה ותנו לבצק לנוח במקום חמים למשך 60 דקות. העבירו את התערובת לתבנית סיליקון ללחם (8x22 ס"מ) ושטחו את הבצק בתוכה. חתכו את פני השטח ב-3-4 מקומות, רססו מעט מים ואפו בתנור שחומם מראש ל-190°C למשך 70 דקות. השאירו להתקרר לחלוטין על רשת, ואז פרסו לפי הרצון.

הלחם והלחמניות האפויות ניתנים להקפאה ברגע שהם מתקררים לחלוטין (לחם פרוס, חלק אחרי חלק). לאחר ההפשרה, הם רעננים ורכים שוב. חיי מדף ללא הקפאה עמוקה, בטמפרטורת החדר, בשקיות פלסטיק סגורות: 3 ימים. הם מתקשים במקרר.

 

ערכים תזונתיים ממוצעים ל-
100 גרם תערובת קמח:

ערך תזונתי ממוצע ל-100 גרם לחם אפוי לפי המתכון עם שמרים:

ערך תזונתי ממוצע ל-100 גרם לחם אפוי לפי המתכון עם אבקת אפייה:

אנרגיה:

1386 קילוג'ול / 330 קלוריות

681 קילוג'ול / 162 קלוריות

725 קילוג'ול / 173 קלוריות

שומן:

2.8 גרם

1.4 גרם

1.5 גרם

-מתוכם רוויים:

0.6 גרם

0.3 גרם

0.3 גרם

פחמימות:

47 גרם

23 גרם

25 גרם

-מתוכם סוכר:

2.0 גרם

1.1 גרם

1 גרם

סיבים תזונתיים:

23 גרם

11 גרם

12 גרם

חלבון:

17 גרם

8.3 גרם

8.9 גרם

מלח:

0.07 גרם

1 גרם

1 גרם


ללא תוספת סוכר.

מכיל סוכרים טבעיים.

מיוצר במפעל ללא גלוטן.

מידע על אלרגנים: מיוצר במפעל שמעבד גם חרדל, סלרי, שומשום, סויה, אגוזים, דיוקסיד גופרית ו-סולפיטים. עלול להכיל שאריות של חרדל ו-שומשום.

אחסון: במקום יבש וקריר, מוגן מאור שמש.

ערך התזונתי המדויק של כל חומר גלם עשוי להשתנות מעת לעת בשל תנאי אקלים משתנים ומאפיינים שונים של אזורי הגידול. אנו משתדלים לשמור על עדכניות המידע באתר שלנו, אך הערך שעל התווית האחורית של המוצר הוא תמיד הרלוונטי.

תשלום ואבטחה

שיטות תשלום

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

פרטי התשלום שלך מעובדים בצורה מאובטחת. איננו שומרים פרטי כרטיס אשראי ואין לנו גישה לפרטי כרטיס האשראי שלך.

לערבב את זה, לאפות את זה אוהב את זה!

יצרנו מוצרים ייחודיים שמכניסים סיבוב חדש לגמרי לאורח חיים חופשי.

הקמחים במגוון Bake-Free הם כולם ללא גלוטן, חלב, ביצים, סויה, עמילן תירס, קמח תירס ואורז. ניתן להשתמש בהם להכנת פינוקים מזינים עשירים בסיבים, ללא סוכר, המתאימים לרוב הדיאטות. הם מכילים מרכיבים שילד בן 5 יכול להבין בקלות.