שירות המשלוחים לגרמניה ואוסטריה מתחיל רק ב-€6.90

משלוח לבריטניה מתחיל רק ב-€9.90

אנו שולחים לכל העולם

למד עוד

Mill & Folks  |  מק"ט: MF017  |  Barcode: 5060712561744

תערובת קמח לחם זהב Bake-Free אפייה דלת פחמימות 900 גרם

מחיר רגיל €12,99
מס כלול משלוח מחושב בקופה.

משלוח אקספרס לכל העולם זמין

אנו משתמשים במשלוח DHL Express כדי לספק את המוצרים שלנו תוך 2-5 ימים ברחבי העולם.

תיאור

תערובת קמח לחם זהוב דלת פחמימות מוכנה למטבח.

מרכיבים:  תערובת קמח ללא גלוטן (קמח דוחן [Poland], קמח קינואה), תערובת סיבים (קמח קליפת פסיליום, קמח סיבי במבוק), קמח זרעי פשתן מוזהבים

שימוש:  להכנת לחמים ומאפים שהם טבעוניים, ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, ללא ביצים, ללא סויה, ללא קמח תירס וללא עמילן תירס, ללא תפוחי אדמה, ללא אורז , עשיר בסיבים תזונתיים, אינו מכיל תוספת סוכר, תוספת עמילן ושומן.

עם השקית הזו, תוכלו להכין עד 4 כיכרות לחמים [410g each] בעזרת המתכון הבסיסי הבא:

מתכון ללחם עם שמרים:

רכיבים:

  • 225 גרם תערובת קמח
  • 2 גרם סוכר פריחת קוקוס
  • 5 גרם מלח הימלאיה או פרג'דיאן,
  • 315 גרם מים פושרים (~40 מעלות צלזיוס)
  • 12.5 גרם שמרים טריים, או חצי שקית אבקת שמרים (3 גרם)

הצעה: מערבבים את כל החומרים היבשים, מוסיפים את השמרים ומערבבים את התערובת ביסודיות. יוצקים מים פושרים לתערובת תוך כדי הלישה. מכסים את הבצק ומתפיחים כ-45-60 דקות במקום חמים. על משטח יבש יוצרים ממנו כיכר, מכסים אותו עד שהתנור מתחמם. חותכים לתוך הבצק ב-3-4 מקומות. אופים על תבנית מרופדת בנייר אפייה מסיליקון בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות למשך 70 דקות בחימום עליון ותחתון. השאירו אותו להתקרר על רשת ופורסים לפי הצורך. 

מתכון ל-6 לחמניות עשויות אבקת אפייה:

רכיבים:

  • 225 גרם תערובת קמח
  • 5 גרם מלח הימלאיה או פרג'דיאן,
  • 315 גרם מים פושרים (~40 מעלות צלזיוס)
  • חצי שקית אבקת אפייה (5 גרם)

הצעה:  מערבבים את כל החומרים היבשים, ולשים את הבצק היטב. השאירו אותו לנוח 10 דקות,ואז על משטח יבש יוצרים ממנו 6 לחמניות עגולות או בצורת סהר. אופים על תבנית מרופדת בנייר אפייה מסיליקון בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות צלזיוס למשך 50 דקות בחימום עליון ותחתון. כשזה נגמר, השאירו אותם להתקרר על רשת.

אינו מכיל תוספת סוכר.

מכיל סוכרים טבעיים.

עשוי בצמח ללא גלוטן.

מידע על אלרגנים: המוצר מיוצר במפעל המעבד גם אגוזים

אחסון: במקום יבש וקריר, מוגן מאור השמש.

ארץ מוצא: הונגריה

 

 

ערך תזונתי ממוצע ל-100 גרם תערובת קמח:

 

ערך תזונתי ממוצע של 100 גרם לחם אפוי לפי המתכון:

 

הערך התזונתי הממוצע של 100 גרם לחמניות אפויות או לחמניות שהוכנו לפי המתכון:

 

הערך התזונתי הממוצע של חתיכה אחת של גליל או לחמנייה אפויה שהוכנה לפי המתכון:

 

אֵנֶרְגִיָה:

 

1335 קילו-ג'יי

 

713 קילו-ג'יי

 

729 קילו-ג'יי

 

556 קילו-ג'יי

 

אֵנֶרְגִיָה:

 

320 קק"ל

 

171 קק"ל

 

174 קק"ל

 

133 קק"ל

 

שמן:

 

3.1 גרם

 

1.7 גרם

 

1.6 גרם

 

1.3 גרם

 

-איזו של רווי:

 

0.7 גרם

 

0.4 גרם

 

0.4 גרם

 

0.3 גרם

 

פחמימות:

 

49 גרם

 

26 גרם

 

27 גרם

 

20 גרם

 

-איזה סוכר:

 

0.8 גרם

 

0.4 גרם

 

0.4 גרם

 

0.3 גרם

 

סִיב:

 

24 גרם

 

13 גרם

 

13 גרם

 

10 גרם

 

חֶלְבּוֹן:

 

13 גרם

 

6.9 גרם

 

7.1 גרם

 

5.4 גרם

 

מלח:

 

0.07 גרם

 

1 גרם

 

1.1 גרם

 

0.8 גרם

 

 


ניתן להקפיא את הלחם והלחמניות האפויות ברגע שהן מתקררות לחלוטין (לחם פרוס, מנה אחר מנה). לאחר הפשרה, הם שוב טריים ורכים. חיי מדף ללא הקפאה עמוקה, בטמפרטורת החדר, בשקיות ניילון אטומות: 3 ימים. הם מתקשים במקרר.

הערך התזונתי המדויק של כל חומר גלם עשוי להשתנות מעת לעת עקב תנאי אקלים משתנים והמאפיינים השונים של אזורי הגידול. אנו מנסים לעדכן את המידע באתר האינטרנט שלנו, אך ערך התווית האחורית על המוצר הוא תמיד ההתייחסות.

 

תשלום ואבטחה

שיטות תשלום

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

פרטי התשלום שלך מעובדים בצורה מאובטחת. איננו שומרים פרטי כרטיס אשראי ואין לנו גישה לפרטי כרטיס האשראי שלך.

Customer Reviews

Based on 10 reviews
80%
(8)
20%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anders Nielsen
Soft rich texture

Soft springy warm loaf crisp crust cooled perfect balance light and hearty

L
Leonie Hoffmann (Berlin, Germany)
Golden fluffy slice

Soft golden moist slices slightly sweet nutty taste perfect for toast

L
Leo Dupont (Ashington, United Kingdom)
Clean hearty loaf

No bloating no weird additives fresh real bread texture feels nourishing

L
Lucas Silva
Warm flavor

Golden color taste had depth and warmth far from bland

M
Marie Rousseau (Noisy-le-Grand, France)
Toast winner

Toasts well no crumble holds butter great subtle versatile flavor works sweet or savory

N
Nina Petrova (Zurich, Switzerland)
Crust top delight

Golden top crust warm yellow interior amazing aroma while baking

O
Olivia Klein (Isleworth, United Kingdom)
Wholegrain vibe

Grainy toast holds up well mild sweet finish no weird notes

E
Elena Mller (Ljubljana, Slovenia)
Mini loaf success

Small pans turned out golden evenly risen loaves no soggy middle

I
Isabelle Costa (Moscow, Russia)
Nutty kitchen aroma

Baked with flax seeds aroma filled kitchen held up for open sandwiches nicely

Reviews in Other Languages

לערבב את זה, לאפות את זה אוהב את זה!

יצרנו מוצרים ייחודיים שמכניסים סיבוב חדש לגמרי לאורח חיים חופשי.

הקמחים במגוון Bake-Free הם כולם ללא גלוטן, חלב, ביצים, סויה, עמילן תירס, קמח תירס ואורז. ניתן להשתמש בהם להכנת פינוקים מזינים עשירים בסיבים, ללא סוכר, המתאימים לרוב הדיאטות. הם מכילים מרכיבים שילד בן 5 יכול להבין בקלות.