תערובת קמח נודלס Bake-Free 900 גרם

רכיבים: תערובת קמחים ללא גלוטן (קמח דוחן[דוחן: פולין], קמח קינואה), עמילן טפיוקה, קמח קליפות פסיליום

אופן השימוש: להכנת אטריות ופסטות ביתיות (כגון ניוקי) שהן טבעוניות, ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, ללא ביצים, ללא סויה, ללא שמרים, ללא קמח תירס ועמילן תירס, ללא תפוחי אדמה, ללא אורז, עשירות בסיבים תזונתיים ואינן מכילות סוכר או שומן מוסף.

מיוצר במפעל ללא גלוטן.

מידע על אלרגנים: מיוצר במפעל שבו מעבדים גם חרדל, סלרי, שומשום, סויה, אגוזים, דו-תחמוצת הגופרית, ו- סולפיטים. עלול להכיל עקבות של חרדל ו שומשום.

ערך תזונתי ממוצע ל-100 גרם תערובת קמח:

אנרגיה: 1471 קילו-ג'אול / 352 קק"ל

שומן: 2.5 g

– מתוכו שומן רווי: 0.5 g

פחמימות: 70 g

– מתוכן סוכרים: 0.5 g

סיבים תזונתיים: 7.2 g

חלבון: 9.4 g

מלח: 0.03 g

ערך תזונתי ממוצע של 100 גרם אטריות מבושלות שהוכנו לפי המתכון:

אנרגיה: 551 קילו-ג'אול / 132 קק"ל

שומן: 0.9 g

– מתוכו שומן רווי: 0.2 g

פחמימות: 26 g

– מתוכן סוכרים: 0.2 g

סיבים תזונתיים: 2.7 g

חלבון: 3.5 g

מלח: 1.6 g

ללא תוספת סוכר.

מכיל סוכרים המצויים באופן טבעי.

עם השק הזה אפשר להכין עד 9 מנות אטריות לפי המתכון הבסיסי הבא:

מתכון למנת אטריות אחת ללא תוספת שומן:

מצרכים:

• 100 גרם תערובת קמח

• 135 גרם מים

• 4 גרם מלח הימלאיה או מלח פראיד

הצעה: ערבבו את כל המצרכים והעבירו את התערובת למים רותחים בעזרת מכשיר ביתי להכנת אטריות (מכשיר שפצלה). בשלו עד שהאטריות צפות על פני המים (כדקה). סננו את האטריות המבושלות ושטפו היטב במים קרים.

אחסון: במקום יבש וקריר, מוגן מאור שמש.