תערובת קמח מוכנה למטבח לאטריות.
מרכיבים: תערובת קמח ללא גלוטן (קמח דוחן [דוחן: פולין], קמח קינואה), עמילן טפיוקה, קמח קליפת פסיליום
שימוש: להכנת אטריות, פסטות ביתיות (כגון ניוקי) טבעוניות, ללא גלוטן, ללא חלב, ללא ביצים, ללא סויה, ללא שמרים, ללא קמח ותמצית תירס, ללא תפוחי אדמה, ללא אורז, עשירות בסיבים תזונתיים, ללא סוכר ושומן מוסף.
עם השקית הזו, תוכלו להכין עד 9 מנות אטריות באמצעות המתכון הבסיסי הבא:
מתכון למנה אחת של אטריות ללא שומן נוסף:
רכיבים:
- 100 גרם תערובת קמח
- 135 גרם מים
- 4 גרם מלח הימלאיה או מלח פאראג'דיאן
הצעה: ערבבו את כל המרכיבים ועם חותך אטריות ביתי (מכשיר ספצלה) הוסיפו למים רותחים. בשלו עד שהאטריות צפות על פני המים (כ-דקה). סננו את האטריות המבושלות ושטפו היטב במים קרים.
ללא תוספת סוכר.
מכיל סוכרים טבעיים.
מיוצר במפעל ללא גלוטן.
מידע על אלרגנים: מיוצר במפעל שמעבד גם חרדל, סלרי, שומשום, סויה, אגוזים, דיוקסיד גופרית ו-סולפיטים. עלול להכיל שאריות של חרדל ו-שומשום.
אחסון: במקום יבש וקריר, מוגן מאור שמש.
ארץ מוצא: הונגריה
ערך תזונתי ממוצע ל-100 גרם תערובת קמח:
|
אנרגיה:
|
1471 קילוג'ול
|
|
352 קלוריות
|
|
שומן:
|
2.5 גרם
|
|
-מתוכם רווי:
|
0.5 גרם
|
|
פחמימות:
|
70 גרם
|
|
-מתוכם סוכר:
|
0.5 גרם
|
|
סיבים תזונתיים:
|
7.2 גרם
|
|
חלבון:
|
9.4 גרם
|
|
מלח:
|
0.03 גרם
|
ערך תזונתי ממוצע ל-100 גרם אטריות מבושלות שהוכנו לפי המתכון:
|
אנרגיה:
|
551 קילוג'ול
|
|
132 קלוריות
|
|
שומן:
|
0.9 גרם
|
|
-מתוכם רווי:
|
0.2 גרם
|
|
פחמימות:
|
26 גרם
|
|
-מתוכם סוכר:
|
0.2 גרם
|
|
סיבים תזונתיים:
|
2.7 גרם
|
|
חלבון:
|
3.5 גרם
|
|
מלח:
|
1.6 גרם
|
ערך התזונתי המדויק של כל חומר גלם עשוי להשתנות מעת לעת בשל תנאי אקלים משתנים ומאפיינים שונים של אזורי הגידול. אנו משתדלים לשמור על עדכניות המידע באתר שלנו, אך הערך שעל התווית האחורית של המוצר הוא תמיד הרלוונטי.