Upoznajte novi Cupster juhu!

Šaljemo širom svijeta Saznajte više

Bake-Free domaća mješavina brašna za kruh od sirka s niskim udjelom ugljikohidrata 900g

€13,90

🌾 Sirek, manje ugljikohidrata – domaći kruh sa smanjenim udjelom ugljikohidrata, napravljen od bijelog brašna od sirka i mješavine vlakana.

🧬 Izuzetno bogato vlaknima – bambusova vlakna, ljuskice indijskog trputca i zlatno laneno sjeme: 38 g vlakana na 100 g mješavine brašna.

⏱️ Jednostavno za pripremu – sol, mlaka voda i kvasac – zamijesite, ostavite da se diže i ispecite.

🌱 Bez svega nepotrebnog – bez glutena, mliječnih proizvoda, jaja, soje, kukuruza, krumpira i riže – 100 % veganski, bez dodanog šećera.

Express worldwide shipping available

We use DHL Express shipping to deliver our products in 2-5 days worldwide.

Discover Bake-Free

Choose Bake-Free for kitchen-ready gluten-free flour mixtures made from millet, quinoa and sorghum with natural fibres – no stabilisers, and free from gluten, dairy, eggs, soy, corn, potato and rice.

Opis

Mješavina bezglutenskog brašna za domaće pečenje niskougljikohidratnog kruha

Sastojci: bijelo brašno od sorga (42%), mješavina vlakana: (brašno od bambusovih vlakana, brašno od ljuski psylliuma, brašno od zlatnog lana), tapioka škrob

Informacije o alergenima: Proizvod može sadržavati tragove gorušice i sezamovih sjemenki.

Ne sadrži dodani šećer. Sadrži prirodno prisutne šećere.

Čuvanje: na hladnom, suhom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.

Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g:
Energetska vrijednost: 1277 kJ/ 306 kcal
Masti: 1,9 g
od kojih zasićene masnoće: 0,4 g
Ugljikohidrati: 47 g
od kojih šećeri: 1,3 g
Vlakna: 38 g
Proteini: 6,5 g
Sol: 0,04 g

S ovom vrećicom možete napraviti do 4 štruce kruha (~450g svaka) koristeći sljedeće osnovne recepte:

Recept za domaći kruh

Sastojci:

  • 225 g mješavine brašna
  • 4 g himalajske soli
  • 380 g mlake vode (~37°C)
  • 1 vrećica suhog kvasca (7g)

Pomiješajte sastojke, zatim dobro mijesite i ostavite tijesto da odmori 15 minuta. Oblikujte u štrucu, zatim ostavite da naraste 30 minuta na toplom mjestu. Napravite 3-5 dubokih rezova. Pecite na limu obloženom silikonskim papirom za pečenje u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C 70 minuta koristeći gornje-donje pečenje. Ohladite na rešetki, zatim narežite po želji. Može se začiniti po ukusu.

Ingredients

Sastojci: bijelo brašno od sirka (42%), mješavina vlakana: (brašno od bambusovih vlakana, brašno od ljuski psilija, brašno od zlatnog lana), škrob tapioke

Informacije o alergenima: Proizvod može sadržavati tragove gorušice i sezama.

Nutritional value

Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g:

Energija: 1277 kJ / 306 kcal

Masti: 1.9 g

– od kojih zasićene masne kiseline: 0.4 g

Ugljikohidrati: 47 g

– od kojih šećeri: 1.3 g

Vlakna: 38 g

Bjelančevine: 6.5 g

Sol: 0.04 g

Ne sadrži dodani šećer. Sadrži prirodno prisutne šećere.

Preparation

S ovom vrećicom možete napraviti do 4 kruha (oko 450 g svaki) prema sljedećim osnovnim receptima:

Recept za domaći kruh

Sastojci:

• 225 g mješavine brašna

• 4 g himalajske soli

• 380 g mlake vode (oko 37 °C)

• 1 vrećica suhog kvasca (7 g)

Pomiješajte sastojke, dobro umijesite tijesto i ostavite ga da odstoji 15 minuta. Oblikujte štrucu i ostavite je da se diže 30 minuta na toplom mjestu. Napravite 3-5 dubokih zareza. Pecite na plehu obloženom silikonskim papirom za pečenje u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 °C 70 minuta, uz grijanje odozgo i odozdo. Ostavite da se ohladi na rešetki, a zatim narežite po želji. Možete začiniti po ukusu.

Čuvanje: na hladnom i suhom mjestu, zaštićenom od sunčeve svjetlosti.

Payment & Security

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

Bake-Free gluten-free baking

More Bake-Free Mixes

Pogledaj sve

Check out the full range!

Bread, low-carb bread, sorghum bread, doughs, doughnuts, sponge cakes, biscuits and noodles – the right mix for every bake!

Discover Bake-Free

Baking, Made Free

Our flour mixtures are made from millet, quinoa and sorghum, with psyllium husk and natural fibres instead of stabilisers.

Most recipes need just water and salt – mix, rest and bake. Explore the whole range and find your favourite!

Shop all Bake-Free mixes
Bake-Free gluten-free baking

The Science of Baking

What Replaces Gluten?

Gluten gives wheat dough its stretch – so how do you bake a soft, sliceable gluten-free loaf without gums, eggs or stabilisers? The secret is psyllium husk: a natural fibre that forms an elastic gel and holds the dough together.

Learn how it works, and get five tips for a perfect gluten-free loaf.

Read the article
Bake-Free gluten-free baking

Gut Health

Gluten, Your Gut Barrier & Why We're Gluten-Free

What is "leaky gut", and what does gluten have to do with it? We looked at what the science really says – who needs to avoid gluten, and why cross-contamination matters so much.

Plus: simple, fibre-rich habits for a happy gut – and why our Bake-Free mixes are made without gluten and stabilisers.

Read the article
Bake-Free gluten-free baking

Reduced Carbs

Fibre-Rich, Reduced-Carb Bread

Our low-carb mixes contain at least 30% fewer carbohydrates than comparable gluten-free flour mixtures – achieved with natural fibres instead of tricks.

Find out what the claim really means, and how to enjoy fibre-rich bread every day.

Read the article

Collections