Plantaardige vleesvervangers: waarom erwteneiwit?
Laten we ontdekken waarom erwteneiwit zo populair is geworden, in welke vormen het verkrijgbaar is, hoe je elk type kunt gebruiken, en waarom wij er ook zo van houden!
Recepten
-
De Beste Plantaardige Eiwitbronnen voor Veganisten
De Beste Plantaardige Eiwitbronnen voor Veganisten Eiwit is een cruciale macronutriënt in het menselijk lichaam en speelt een vitale rol bij spieropbouw, celregeneratie en enzymproductie. In tegenstelling tot wat vaak...
-
Glutenvrije sportvoeding – Wat te eten voor een actieve levensstijl?
Wil je je prestaties verbeteren en sneller herstellen terwijl je glutenvrij blijft? Ontdek de beste voedingsmiddelen om je actieve levensstijl te ondersteunen en je energieniveau hoog te houden!
-
Symptomen, oorzaken van coeliakie en het glutenvrije dieet
Symptomen, Oorzaken van Coeliakie en het Glutenvrije Dieet Coeliakie, ook wel glutenintolerantie genoemd, is een complexe auto-immuunziekte die ontstaat door het gebruik van gluten, met name de gliadineiwitten. Deze ziekte...
-
De Voordelen van een Plantaardig Dieet: Ontdek de Plantaardige Levenswijze!
De Voordelen van een Veganistisch Dieet: Ontdek de Veganistische Levensstijl! Het veganistisch dieet wordt wereldwijd steeds populairder, waarbij velen geloven dat het aannemen van een veganistische levensstijl talrijke voordelen biedt....
-
Dit Was 2024 bij Mill & Folks
Mill & Folks sluit het jaar traditioneel af met een bedrijfsmaaltijd voor de feestdagen. Het is ook een traditie dat onze CEO, Miklós Véha, een eindejaarsrede houdt voor het feest....
-
Zure kersen taart
Ingrediënten: Voor het taartdeeg: 300 g Bake-Free hartig koekjesmeelmengsel + 2 g voor het bestrooien van de vorm 85 g 1:4 zoetstof 35 g kokosolie 2 eetlepels vanille-extract 220 g...
-
Sandwich van gefrituurd platbrood
Ingrediënten: Voor het platbrood: 130 g Bake-Free gefrituurd platbrood - donutmeelmengsel 130 g lauw water 3 g Himalayazout knoflookpoeder, pizzakruidenmix naar smaak kokosolie om te frituren Voor de vulling: amandelroom...
-
Oreo-koekjes
Ingrediënten: Voor de koekjes: 90 g lauw water 125 g Bake-Free hartig bloemmengsel 45 g zoetstof 12 g biologische cacaopoeder 30 g amandelmeel 2 houtskooltabletten vermalen tot poeder (je kunt...
-
Zoete ravioli gevuld met pruimenjam
Ingrediënten voor 6 stuks: Voor het deeg: 140 g Bake-Free noedels bloemmengsel 110 gram water 2 g Himalaya- of Parajdizout een snufje zwart zout Andere ingrediënten: 50 g zelfgemaakte Bake-Free...
-
Ravioli
Ingrediënten voor 3 porties: Voor het deeg: 150 g Bake-Free noedels bloemmengsel 3 g Himalayazout 117 gram water Voor de vulling: 50 g rode linzen (droog gemeten) 10 g glutenvrije...
-
Kraterplak
Ingrediënten: Voor het deeg: 250 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 125 g erythritol een snufje zwart zout (geeft de eiersmaak, kan achterwege gelaten worden) 6 g biologische cacaopoeder een half pakje bakpoeder...
-
Mozzarella
INGREDIËNTEN: 240 g suikervrije kokosyoghurt 130 gram cashewnoten 2 g Mill & Folks Biergistvlokken glutenvrij 240 gram water 1,5 theelepel Himalayazout 1 eetlepel agar-agar (6 g) 3 eetlepels tapiocazetmeel (25...
-
Pruim-walnoot twist
Ingrediënten: Voor het deeg: 200 g Bake-Free koolhydraatarm goudbruin broodmeelmengsel een half pakje bakpoeder 30 g erythritolpoeder 20 g zeer dikke kokosroom 260 g lauw water 1 eetlepel vanille-extract kaneel...
