Psyllium onthouden zijn een in principe glutenvrije, natuurlijke, plantaardige, in water oplosbare vezel die, wanneer gemengd met vloeistof, een vochtige crème vormt die de spijsvertering en ontgifting kan bevorderen.
Het is erg belangrijk om het te gebruiken met voldoende vochtinname, omdat dit de enige manier is waarop het nuttig kan zijn.
Psylliumschilmeel kan worden gebruikt in desserts, crèmes, cakecrèmes, fruitgelei en puddingen. Het is ook uitstekend geschikt voor het verdikken van stoofschotels, soepen en sauzen. Bij het bakken van gereduceerd gebak en brood kan het aan het deeg worden toegevoegd om het vezelgehalte te verhogen. Vanwege de gelerende eigenschappen kan het ook worden gebruikt als vervanging voor gelatine.
Ingrediënten: 100% Psylliumschilzaad
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g product
|
Energie
|
1532 kJ / 366 kcal
|
Vet
|
1 gr
|
- waarvan verzadigd vetzuur
|
0,2 gr
|
Koolhydraat
|
0,7 gr
|
- van welke suikers
|
<0,5 gr
|
Vezel
|
83 gram
|
Eiwit
|
5,3 gr
|
Zout
|
0,1g
|
Opslag: bewaar in een koele, droge plaats!
Allergenen informatie: Dit product is gemaakt in een fabriek waar noten worden verwerkt. Gemaakt in een plant die glutenvrij produceert
Behoudt zijn kwaliteit: Tot de datum aangegeven op de verpakking.
Netto gewicht: 450g
De exacte voedingswaarde van elke grondstof kan van tijd tot tijd variëren als gevolg van veranderende klimatologische omstandigheden en de verschillende kenmerken van de teeltgebieden. We proberen de informatie op onze website actueel te houden, maar de waarde op de achterkant van het product is altijd de referentie.