Mistura de farinha para noodles pronta a usar.
Ingredientes: mistura de farinha sem glúten (farinha de painço [painço: Polónia], farinha de quinoa), amido de tapioca, farinha de casca de psyllium
Utilização: Para fazer noodles, massas caseiras (como gnocchi) que sejam veganas, sem glúten, sem lacticínios, sem ovos, sem soja, sem fermento, sem farinha de milho e amido de milho, sem batata, sem arroz, ricas em fibra alimentar, sem adição de açúcar e gordura.
Com este saco, pode fazer até 9 doses de noodles usando a seguinte receita básica:
Receita para 1 dose de noodles sem gordura adicionada:
Ingredientes:
- 100 g mistura de farinha
- 135 g água
- 4 g sal do Himalaia ou de Parajd
Sugestão: Misture todos os ingredientes e, através de um cortador caseiro de noodles (máquina de Spaetzle), adicione à água a ferver. Cozinhe até os noodles subirem à superfície da água (cerca de 1 minuto). Escorra os noodles cozinhados e enxague bem com água fria.
Não contém açúcar adicionado.
Contém açúcares naturalmente presentes.
Produzido numa unidade sem glúten.
Informação sobre alergénios: Produzido numa instalação que também processa mostarda, aipo, sementes de sésamo, soja, frutos secos, dióxido de enxofre e sulfitos. Pode conter vestígios de mostarda e sementes de sésamo.
Conservação: em local seco, fresco e protegido da luz solar.
País de origem: Hungria
Valor nutricional médio por 100 g de mistura de farinha:
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Energia:
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1471 kJ
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352 kcal
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Gordura:
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2,5 g
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-dos quais saturados:
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0,5 g
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Hidratos de carbono:
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70 g
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-dos quais açúcares:
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0,5 g
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Fibra:
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7,2 g
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Proteína:
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9,4 g
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Sal:
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0,03 g
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Valor nutricional médio de 100 g de noodles cozinhados preparados segundo a receita:
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Energia:
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551 kJ
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132 kcal
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Gordura:
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0,9 g
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-dos quais saturados:
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0,2 g
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Hidratos de carbono:
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26 g
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-dos quais açúcares:
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0,2 g
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Fibra:
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2,7 g
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Proteína:
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3,5 g
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Sal:
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1,6 g
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O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos a tempos devido às condições climáticas em mudança e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter a informação no nosso site atualizada, mas o valor no rótulo do produto é sempre a referência.