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Mill & Folks  |  SKU: MF0945

Bake-Free Mistura de farinha para pão caseiro 900g

Preço regular €9,90
Taxas incluídas Envio Calcular ao finalizar.

Envio expresso para todo o mundo disponível

Usamos o frete DHL Express para entregar nossos produtos em 2 a 5 dias em todo o mundo.

Descrição

Mistura de farinha para pão pronta a usar.

Para fazer pães e pastelaria que sejam vegan, sem glúten, sem lacticínios, sem ovos, sem soja, sem farinha de milho e amido de milho, sem batata, sem arroz, sem açúcar e gordura adicionados.

Ingredientes: mistura de farinha sem glúten (farinha de painço, farinha de quinoa), amido de tapioca, mistura de fibras (farinha de casca de psyllium, farinha de fibra de bambu, fibra de maçã)

Utilização: Para fazer pão e produtos de pastelaria com adição de fermento que sejam sem glúten, sem lacticínios, sem ovos, sem soja, sem farinha de milho, sem amido de milho, sem batata, sem arroz, vegan, à base de plantas e feitos sem gordura adicionada. A adição de fermento é necessária para a sua preparação, não funciona sem ele. Nas receitas fornecidas, o fermento não pode ser substituído por fermento em pó, bicarbonato de sódio e vinagre, ou sumo de limão.

Com este saco pode fazer até 4 pães [~380g cada] usando a seguinte receita:

RECEITA PADRÃO DE PÃO CASEIRO:

INGREDIENTES:
• 225 g de mistura de farinha
• 3,5 g de fermento em pó
• 1 g de açúcar de flor de coco
• 5 g de sal do Himalaia
• 270 g de água morna (máximo 40 graus)

PREPARAÇÃO:
Adicione os ingredientes numa taça e misture-os bem. Deixe coberto num local quente durante 60 minutos. Modele numa forma longa sobre uma superfície seca, cubra com película aderente e deixe levedar por mais 20 minutos. Corte ligeiramente a superfície da massa em 3-4 locais e coloque-a num tabuleiro forrado com papel de silicone para forno. Coza num forno pré-aquecido a 190 graus durante 60 minutos com cozedura superior e inferior. Deixe arrefecer completamente numa grelha, depois corte em fatias a gosto.

Não contém açúcar adicionado.

Contém açúcares naturalmente presentes.

Produzido numa unidade sem glúten.

Informação sobre alergénios: Produzido numa instalação que também processa mostarda, aipo, sementes de sésamo, soja, frutos secos, dióxido de enxofre e sulfitos. Pode conter vestígios de mostarda e sementes de sésamo.

Conservação: num local seco e fresco, protegido da luz solar.

País de origem: Hungria

  

Valores nutricionais médios por 100g de mistura de farinha:

Energia

1470 kJ/ 348 kcal

Gordura:

2,8 g

- dos quais saturados:

0,5 g

Hidratos de carbono:

67 g

- dos quais açúcares:

<0,5 g

Fibra:

9,6 g

Proteína:

8,9 g

Sal:

0,02 g


O pão e os pãezinhos assados podem ser congelados assim que estiverem completamente frios (pão fatiado, por porção). Uma vez descongelados, ficam frescos e macios novamente. Prazo de validade sem congelação profunda, à temperatura ambiente, em sacos plásticos selados: 3 dias. Endurecem no frigorífico.

O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos a tempos devido às condições climáticas em mudança e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter a informação no nosso site atualizada, mas o valor no rótulo do produto é sempre a referência.

Pagamento e segurança

Métodos de Pagamento

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Misture, leve ao forno e adorei!

Criamos produtos exclusivos que dão um novo toque a um estilo de vida livre.

As farinhas da linha Bake-Free são todas sem glúten, laticínios, ovo, soja, amido de milho, farinha de milho e arroz. Eles podem ser usados para fazer guloseimas nutritivas, ricas em fibras e sem açúcar, que se enquadram na maioria das dietas. Eles contêm ingredientes que uma criança de 5 anos pode compreender facilmente.