Mistura de farinha de biscoito doce e salgado Bake-Free assar 900g

Mistura de farinha para bolachas doces e salgadas pronta para uso na cozinha

Ingredientes: mistura de farinha sem glúten (farinha de painço [painço: Polónia]), mistura de fibras (farinha de casca de psyllium, farinha de fibra de bambu), amido de tapioca, agente de volume (bicarbonato de sódio), regulador de acidez (ácido cítrico)

Utilização: Para fazer bolachas doces e salgadas que são veganas, sem glúten, sem lacticínios, sem ovos, sem soja, sem fermento, sem farinha de milho e amido de milho, sem batata, sem arroz, ricas em fibra alimentar, sem adição de açúcar e gordura.

Com este saco, pode fazer até 168 peças/ 84 pares de linzers ou bolachas (~5 cm de diâmetro cada) usando a seguinte receita básica:

Receita para 28 bolachas doces (14 pares):

Ingredientes:

• 150 g de mistura de farinha
• 5 g de Mill&Folks Eritvia Max
• 35 g de farinha de amêndoa
• 25 g de óleo de coco
• 1 raspa de limão não tratado
• 1 colher de sopa de aroma de baunilha bourbon ou moída
• 120 g de água (mínimo 40°C)

Sugestão: Misture todos os ingredientes e deixe repousar durante 15 minutos. Numa superfície seca, estenda a massa até 0,5 cm de espessura, depois corte toda a massa em formas desejadas. Asse numa tabuleiro forrado com papel de silicone num forno pré-aquecido a 180°C durante 10-15 minutos com aquecimento superior e inferior (dependendo do forno). Cubra com compota e polvilhe com eritritol em pó.

Contém açúcares naturalmente presentes.

Produzido numa unidade sem glúten.

Informação sobre alergénios: Produzido numa instalação que também processa mostarda, aipo, sementes de sésamo, soja, frutos secos, dióxido de enxofre e sulfitos. Pode conter vestígios de mostarda e sementes de sésamo.

Conservação: em local seco, fresco e protegido da luz solar.

País de origem: Hungria

Valor nutricional médio de 100 g de mistura de farinha:

O valor nutricional médio de 100 g de bolachas assadas preparadas segundo a receita, sem compota e sem eritritol (ou seja, vazio):

O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos a tempos devido às condições climáticas em mudança e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter a informação no nosso site atualizada, mas o valor no rótulo do produto é sempre a referência.