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Mill & Folks  |  SKU: MF413  |  Código de barras: 5060712562178

Mistura de farinha de biscoito doce e salgado Bake-Free assar 900g

Preço regular €9,90
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Descrição

Mistura de farinha para biscoitos doces e salgados prontos para a cozinha

Ingredientes: mistura de farinha sem glúten (farinha de milho [milheto: Polônia]), mistura de fibras (farinha de casca de psyllium, farinha de fibra de bambu), amido de tapioca, agente de volume (bicarbonato de sódio), regulador de acidez (ácido cítrico)

Uso: Para fazer biscoitos doces e salgados veganos, sem glúten, sem laticínios, sem ovo, sem soja, sem fermento, sem farinha de milho e sem amido de milho, sem batata, sem arroz, com alto teor dietético fibra, não contém adição de açúcar e gordura.

Com este saco você pode fazer até 168 peças/84 pares de linzers ou biscoitos (~5cm de diâmetro cada) usando a seguinte receita básica:

Receita para 28 pedaços de biscoitos doces (14 pares):

Ingredientes:

  • 150 g de mistura de farinha
  • 5 g Mill&Folks Eritvia Max
  • 35g de farinha de amêndoa
  • 25g de óleo de coco
  • 1 raspa de limão não tratada
  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha bourbon ou moída
  • 120 g de água (mínimo 40ºC)

Sugestão: Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 15 minutos. Em uma superfície seca, abra a massa com 0,5 cm de espessura e depois corte toda a massa nos formatos desejados. Asse em assadeira forrada com papel manteiga de silicone em forno pré-aquecido a 180°C por 10-15 minutos com aquecimento superior e inferior (dependendo do forno). Cubra com geléia e polvilhe com Eritritol em pó.

Contém açúcares naturais.

Feito em uma planta sem glúten.

Informações sobre alérgenos: o produto é fabricado em uma fábrica que também processa nozes

Armazenar: em local seco, fresco e protegido da luz solar.

País de origem: Hungria

Valor nutricional médio de 100 g de mistura de farinha:

Energia:

1429kJ

342 kcal

Gordo:

2,5 g

-que de saturado:

0,5 g

Carboidratos:

67g

-qual de açúcar:

0,5 g

Fibra:

9,3g

Proteína:

9,4 g

Sal:

0,03g

 

O valor nutricional médio de 100 g de biscoito assado preparado de acordo com a receita, sem geléia e sem eritritol (ou seja, vazio):

Energia:

1373kJ

330 kcal

Gordo:

16 g

-que de saturado:

8,2 g

Carboidratos:

38 g

-qual de açúcar:

1 g

-qual dos polióis

1,7 g

Fibra:

6,2 g

Proteína:

7,9 g

Sal:

0,02 g


O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos em tempos devido às mudanças nas condições climáticas e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter as informações em nosso site atualizadas, mas o valor do contra-rótulo do produto é sempre a referência.

 

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Customer Reviews

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S
Sophie Williams
Crowd-Pleasing Vegan Chocolate Chip Cookies

Freshly baked vegan chocolate chip cookies emerged with crisp edges and gooey centers. My coworkers were shocked to learn they were gluten-free!

O
Olivia Davis (Nice, France)
Elegant Lemon-Thyme Scones for Spring

Baked tender lemon-thyme scones with a crisp top and bright flavor. Paired them with jam and coconut cream and they never dried out!

G
Gianna Martinez (Munich, Germany)
Savory Crackers On Point

Herb and olive oil cracker experiment success. Crunchy salty and perfect for stress-snacking through emails.

E
Eleanor Reeves
Biscuit Hack Success

Used cold vegan butter and this mix for quick biscuit bombs filled with cashew cheese. They fluffed up big and crisped up on bottom.

L
Leo Nguyen (Trnava, Slovakia)
The Biscuit Era Is Now

Mixed in vegan cheese and jalapeños and made the fluffiest lil biscuits. Crumbly but not crumbly you know. Airy spicy unreal.

E
Ella Stewart (Sheffield, United Kingdom)
Cracker Game = Changed

Mixed this with garlic + thyme and boom homemade crackers that snap not crumble. Dipped in hummus 10/10 snack experience.

N
Noah Lee (Nuremberg, Germany)
Delicate Crackers with Herbs

Infused the dough with thyme and sea salt — baked into thin crackers with amazing crisp. Great on a cheese board.

J
Julian Moore (Isleworth, United Kingdom)
Crumbly Free Shortbread Dream

Mixed in a dash of almond extract and made shortbread cookies with raspberry jam centers. Zero crumble smooth texture and golden finish.

H
Hannah Barker
Savory Scones >> Everything Else

Whipped up tomato and olive scones and they were elite. Toasted leftovers next day—still amazing. Obsessed.

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Misture, leve ao forno e adorei!

Criamos produtos exclusivos que dão um novo toque a um estilo de vida livre.

As farinhas da linha Bake-Free são todas sem glúten, laticínios, ovo, soja, amido de milho, farinha de milho e arroz. Eles podem ser usados para fazer guloseimas nutritivas, ricas em fibras e sem açúcar, que se enquadram na maioria das dietas. Eles contêm ingredientes que uma criança de 5 anos pode compreender facilmente.