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Mistura para Farinha de Pão Caseiro Low-carb de Sorgo Bake-Free 900g

€13,90

🌾 Sorgo, menos hidratos de carbono – um pão caseiro com menos hidratos de carbono, feito com farinha de sorgo branco e uma mistura de fibras.

🧬 Excecionalmente rico em fibra – fibra de bambu, casca de psyllium e sementes de linhaça dourada: 38 g de fibra por 100 g da mistura de farinhas.

⏱️ Fácil de preparar – sal, água morna e fermento – amasse, deixe levedar e leve ao forno.

🌱 Sem ingredientes desnecessários – sem glúten, lacticínios, ovos, soja, milho, batata ou arroz – 100% vegan, sem açúcares adicionados.

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Choose Bake-Free for kitchen-ready gluten-free flour mixtures made from millet, quinoa and sorghum with natural fibres – no stabilisers, and free from gluten, dairy, eggs, soy, corn, potato and rice.

Descrição

Mistura de farinhas sem glúten para pão caseiro low-carb

Ingredientes: farinha de sorgo branca (42%), mistura de fibras: (farinha de fibra de bambu, farinha de casca de psyllium, farinha de linhaça dourada), amido de tapioca

Informação sobre alergénios: O produto pode conter vestígios de mostarda e sementes de sésamo.

Não contém açúcares adicionados. Contém açúcares naturalmente presentes.

Conservação: num local fresco, seco e ao abrigo da luz solar.

Valor nutricional médio por 100 g:
Energia: 1277 kJ/ 306 kcal
Gordura: 1,9 g
dos quais saturados: 0,4 g
Hidratos de carbono: 47 g
dos quais açúcares: 1,3 g
Fibra: 38 g
Proteína: 6,5 g
Sal: 0,04 g

Com este saco, pode fazer até 4 pães (~450g cada) usando as seguintes receitas básicas:

Receita de pão caseiro

Ingredientes:

  • 225 g de mistura de farinhas
  • 4 g de sal do Himalaia
  • 380 g de água morna (~37°C)
  • 1 saqueta de fermento em pó (7g)

Misture os ingredientes, depois amasse bem e deixe a massa repousar durante 15 minutos. Modele em forma de pão, depois deixe levedar durante 30 minutos num local quente. Faça 3-5 cortes profundos na massa. Coza numa folha de forno forrada com papel de silicone num forno pré-aquecido a 190°C durante 70 minutos, utilizando cozedura de cima e baixo. Deixe arrefecer numa grelha, depois corte em fatias conforme desejar. Pode ser temperado a gosto.

Ingredients

Ingredientes: farinha de sorgo branco (42%), mistura de fibras: (farinha de fibra de bambu, farinha de casca de psyllium, farinha de sementes de linhaça dourada), fécula de tapioca

Informação sobre alergénios: O produto pode conter vestígios de mostarda e sementes de sésamo.

Nutritional value

Valor nutricional médio por 100 g:

Energia: 1277 kJ / 306 kcal

Lípidos: 1.9 g

– dos quais saturados: 0.4 g

Hidratos de carbono: 47 g

– dos quais açúcares: 1.3 g

Fibra: 38 g

Proteínas: 6.5 g

Sal: 0.04 g

Sem adição de açúcar. Contém açúcares naturalmente presentes.

Preparation

Com esta mistura, pode fazer até 4 pães (~450 g cada) seguindo as receitas básicas abaixo:

Receita de pão caseiro

Ingredientes:

• 225 g de mistura de farinhas

• 4 g de sal dos Himalaias

• 380 g de água morna (~37 °C)

• 1 saqueta de fermento em pó (7 g)

Misture os ingredientes, amasse bem e deixe a massa repousar durante 15 minutos. Dê-lhe a forma de um pão e deixe levedar durante 30 minutos num local quente. Faça 3-5 cortes profundos na massa. Leve ao forno, num tabuleiro forrado com papel vegetal de silicone, no forno pré-aquecido a 190 °C, durante 70 minutos, com aquecimento superior e inferior. Deixe arrefecer sobre uma grelha e corte às fatias como desejar. Pode temperar a gosto.

Conservação: num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar.

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