Predstavujeme nový Cupster polievku!

Posielame do celého sveta Dozvedieť sa viac

Bake-Free Domáca múka na chlieb z sorga 900g

€9,90

🌾 Vyrobené z bieleho ciroku – domáci bochník s 54 % múky z bieleho ciroku a jemne orieškovou chuťou – sila prastarej obilniny.

🍞 Chrumkavá kôrka, mäkká striedka – pravý domáci bochník s kysnutým cestom – výborný nakrájaný aj opečený.

⏱️ Jednoduchá príprava – soľ, vlažná voda a droždie – vymieste, nechajte vykysnúť a upečte.

🌱 Bez všetkého zbytočného – bez lepku, mliečnych výrobkov, vajec, sóje, kukurice, zemiakov a ryže – 100 % vegánsky, bez pridaného cukru.

K dispozícii je expresné doručenie do celého sveta.

Na doručenie našich produktov do celého sveta využívame expresnú dopravu DHL Express, ktorá trvá 2-5 dní.

Objavte Bake-Free

Vyberte si Bake-Free, bezlepkové múčne zmesi pripravené na použitie v kuchyni, vyrobené z prosa, quinoy a ciroku s prírodnou vlákninou – bez stabilizátorov, lepku, mliečnych výrobkov, vajec, sóje, kukurice, zemiakov a ryže.

Popis

Bezlepková múčna zmes na domáci chlieb zo ciroku.

Odporúčané použitie: bezlepková, bez mliečnych výrobkov, vajec, sóje, droždia, kukuričnej múky a škrobu, zemiakov a ryže, vegánska, rastlinná, bez pridaného cukru a prípadne aj bez pridaného tuku. Vhodná na prípravu bieleho cirokového chleba s droždím. Droždie v priložených receptoch nemožno nahradiť práškom do pečiva.

Úplný zoznam zložiek, informácie o alergénoch, výživové údaje a recepty nájdete na kartách s informáciami o výrobku nižšie.

  • Miesto pôvodu: Maďarsko

Hoci sa snažíme zabezpečiť presnosť opisov a informácií o výrobkoch, môžu sa vyskytnúť chyby. Potravinové výrobky sa neustále menia, a preto sa môžu meniť aj výživové hodnoty a zloženie. Vždy si, prosím, overte údaje na zadnej etikete výrobku, ktorá je záväzným zdrojom informácií. Údaje na našej webovej stránke priebežne aktualizujeme, naša spoločnosť však nezodpovedá za prípadné nesprávne informácie.

Zloženie

Zloženie: múka z bieleho ciroku (54 %), tapiokový škrob, múka z plev psyllia, múka zo zlatého ľanového semienka

Odporúčané použitie: bez lepku, mliečnych výrobkov, vajec, sóje, droždia, kukuričnej múky, kukuričného škrobu, zemiakov a ryže, vegánske, rastlinného pôvodu, bez pridaného cukru a prípadne aj bez pridaného tuku. Vhodné na prípravu bieleho cirokového chleba s droždím. Droždie v priložených receptoch nemožno nahradiť práškom do pečiva.

Informácie o alergénoch: Vyrobené v prevádzke, kde sa spracúvajú aj horčica, zeler, sezamové semienka, sója, orechy, oxid siričitý, a siričitany.

Výživová hodnota

Priemerné výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 1488 kJ / 352 kcal

Tuky: 2.2 g

– z toho nasýtené mastné kyseliny: 0.4 g

Sacharidy: 71 g

– z toho cukry: 1.5 g

Bielkoviny: 7.7 g

Soľ: 0.01 g

Bez pridaného cukru. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Príprava

Z tohto balenia môžete pripraviť 4 bochníky chleba (každý s hmotnosťou 450–500 g) podľa priloženého receptu.

Návrh na prípravu:

Domáci cirokový chlieb

Ingrediencie:

• 250 g zmesi na domáci cirokový chlieb Bake-Free

• 4 g himalájskej soli

• 260 g vlažnej vody (minimálne 37 °C)

• 1 vrecúško sušeného droždia (7 g)

Zmiešajte všetky ingrediencie, cesto dôkladne vymieste a nechajte 15 minút odpočívať. Vytvarujte z neho dlhý bochník a nechajte ho 30 minút kysnúť na teplom mieste. Na povrchu urobte 3–5 hlbokých zárezov. Pečte 70 minút v predhriatej rúre pri teplote 190 °C, na plechu vystlanom silikónovým papierom na pečenie, pri hornom a dolnom ohreve. Nechajte vychladnúť na mriežke a potom nakrájajte podľa potreby. Dochuťte podľa chuti.

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred slnečným žiarením.

Platba a bezpečnosť

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • PayPal
  • Satispay
  • Shop Pay
  • Visa

Vaše platobné údaje sú spracúvané bezpečne. Neukladáme údaje o platobnej karte a nemáme k nim prístup.

bake free sorghum film

Viac zmesí Bake-Free

Zobraziť všetky

Pozrite si celý sortiment!

Chlieb, nízkosacharidový chlieb, cirokový chlieb, cestá, šišky, piškótové koláče, sušienky a rezance – správna zmes na každé pečenie!

Objavte Bake-Free

Pečenie bez obmedzení

Naše múčne zmesi sú vyrobené z prosa, quinoy a ciroku, s psylliovou vlákninou a prírodnými vláknami namiesto stabilizátorov.

Väčšina receptov potrebuje len vodu a soľ – zamiešajte, nechajte odpočívať a upečte. Preskúmajte celý sortiment a nájdite si svojho favorita!

Nakúpte všetky zmesi Bake-Free
Bake-Free gluten-free baking

Veda o pečení

Čo nahrádza lepok?

Lepok dodáva pšeničnému cestu pružnosť – ako teda upiecť mäkký bezlepkový bochník, ktorý sa dá krájať, bez gumy, vajec a stabilizátorov? Tajomstvom je psyllium: prírodná vláknina, ktorá vytvára pružný gél a drží cesto pohromade.

Zistite, ako funguje, a získajte päť tipov na dokonalý bezlepkový bochník.

Prečítajte si článok
Bake-Free gluten-free baking

Zdravie čriev

Lepok, črevná bariéra a prečo sa vyhýbame lepku

Čo je „syndró m priepustného čreva“ a ako s tým súvisí lepok? Pozreli sme sa na to, čo skutočne hovorí veda – kto by sa mal lepku vyhýbať a prečo je krížová kontaminácia taká dôležitá.

A navyše: jednoduché návyky bohaté na vlákninu pre spokojné črevo – a prečo naše zmesi Bake-Free neobsahujú lepok ani stabilizátory.

Prečítajte si článok

Kolekcie