Doprava do Nemecka a Rakúska začína už od 6,90 €

Doprava do UK začína iba na €9,90

Posielame do celého sveta

Uč sa viac

Mill & Folks  |  SKU: MF401  |  Barcode: 5060712562055

Bake-Free Zmes múky na domáci chlieb 900g

Normálna cena €11,99
Vrátane dane Doprava vypočítané pri pokladni.

K dispozícii je expresná preprava do celého sveta

Na doručenie našich produktov do 2 až 5 dní po celom svete používame expresnú dopravu DHL.

Popis

Zmes chlebovej múky pripravená do kuchyne.

Na výrobu chleba a pečiva, ktoré sú vegánske, bezlepkové, bez mliečnych výrobkov, bez vajec, bez sóje, bez kvasníc, bez kukuričnej múky a kukuričného škrobu, bez zemiakov, bez ryže, bez pridaných cukor a tuk.

Ingrediencie: bezlepková zmes múky (proso [proso:Poľsko], múka z quinoy), tapiokový škrob, zmes vlákniny (psyllium múka, múka z bambusových vlákien), plnidlo (hydrogenuhličitan sodný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová)

S týmto vreckom môžete pripraviť až 4 bochníky chleba (~400 g každý) podľa nasledujúcich základných receptov:

Recept na domáci chlieb bez pridaného tuku

 Ingrediencie:

  • 225 g múčnej zmesi
  • 4 g himalájskej alebo parajdiskej soli,
  • 280 g vlažnej vody (~40 °C)

Návrh: Zmiešajte ingrediencie a dôkladne premiešajte. Vytvarujte do tvaru bochníka a nechajte 10 minút odpočívať. Potom na ňom urobte 3-5 rezov. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190°C na plechu vystlanom silikónovým papierom na pečenie 70 minút s horným a spodným ohrevom. Nechajte vychladnúť na mriežke a podľa potreby nakrájajte. Okoreníme podľa chuti!

Recept na 6 domácich buchiet bez pridaného tuku

Ingrediencie:

  • 225 g múčnej zmesi
  • 4 g himalájskej alebo parajdiskej soli,
  • 280 g vlažnej vody (~40 °C)

Návrh: Zmiešajte ingrediencie a dôkladne premiešajte. Rozdelíme na 6 častí, vytvarujeme žemle a necháme 15 minút odpočívať. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190°C na plechu vystlanom silikónovým papierom na pečenie 50 minút s horným a spodným ohrevom. Nechajte vychladnúť na mriežke a podľa potreby nakrájajte. Okoreníme podľa chuti!

Neobsahuje pridaný cukor.

Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Vyrobené v bezlepkovej rastline.

Informácie o alergénoch: výrobok je vyrobený v závode, ktorý spracováva aj orechy

Ukladací priestor: na suchom, chladnom mieste, chránenom pred slnečným žiarením.

Krajina pôvodu: Maďarsko

 


Priemerná nutričná hodnota na 100 g múčnej zmesi:

Priemerná nutričná hodnota 100 g pečeného chleba pripraveného podľa receptu:

Priemerná nutričná hodnota 100 g pečených buchiet pripravených podľa receptu:

Priemerná nutričná hodnota 1 pečených buchiet pripravených podľa receptu:

Energia:

1352 kJ

773 kJ

809 kJ

563 kJ

Tuk

2,2 g

1,3 g

1,3 g

0,9 g

- z toho nasýtené:

0,5 g

0,3 g

0,3 g

0,2 g

Sacharidy:

61 g

35 g

36 g

25,4 g

- z toho cukor:

0,5 g

0,3 g

0,3 g

0,2 g

Vláknina:

15 g

8,6 g

9 g

6,3 g

Proteín:

8 g

4,6 g

4,8 g

3,3 g

Soľ:

0,04 g

0,9 g

1 g

0,7 g


Upečený chlieb a žemle môžeme zmraziť hneď, ako úplne vychladnú (chlieb nakrájaný na porcie). Po rozmrazení sú opäť čerstvé a mäkké. Skladovateľnosť bez hlbokého zmrazovania, pri izbovej teplote, v uzavretých plastových vreckách: 3 dni. V chladničke stuhnú.

Presná nutričná hodnota každej suroviny sa môže z času na čas líšiť v dôsledku meniacich sa klimatických podmienok a rôznych charakteristík pestovateľských oblastí. Snažíme sa, aby informácie na našej webovej stránke boli aktuálne, ale hodnota na zadnej etikete produktu je vždy referencia.

Platba a bezpečnosť

Spôsob platby

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Vaše platobné údaje sú spracované bezpečne. Neuchovávame podrobnosti o kreditnej karte ani nemáme prístup k informáciám o vašej kreditnej karte.

Customer Reviews

Based on 10 reviews
80%
(8)
20%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
O
Oskar Novak (Munich, Germany)
Flatbread success

Mixed into flatbreads crust crispy center pillowy and satisfying

L
Leo Conti (Steinfurt, Germany)
Super versatile

I made rolls baguette and focaccia from one bag mix texture stayed consistent perfect base every time

T
Thomas Weber
So effortless

Just mix bake and got warm tasty loaf no hassle quick result

C
Claire Dupont
Tastes like bakery

Mixed it with water olive oil and baked it as a boule the crust came golden with chewy moist inside bakery level loaf

M
Maria Keller (Piraeus, Greece)
Perfect sandwich loaf

I shaped it into a soft loaf that sliced beautifully for sandwiches great flavor and light texture stood out

L
Laura Schmidt (Almere Stad, The Netherlands)
Quick fluffy loaf

Loaf ready under an hour fluffy moist and full of flavor great daily staple

D
Daniela Vogel (Milan, Italy)
My go-to mix

Consistent loaves soft airy crusty clean taste this flour never fails

A
Anika Mller (Roeselare, Belgium)
Home bakery quality

Baked loaf plain with seeds came out amazing crust deep savory flavor everyone thought bakery bought

J
Jonas Svensson
Unexpected depth

Baked plain loaf had nutty buttery tones exceeded expectations nice surprise

Reviews in Other Languages

Miešajte, pečte, milujte to!

Vytvorili sme jedinečné produkty, ktoré dávajú úplne nový rozmer slobodnému životnému štýlu.

Múky v rade Bezpečné pečenie sú všetky múky, mliečne, vaječné, bez sóje, kukuričného škrobu, kukuričnej múky a ryže. Môžu sa použiť na výrobu výživných pochúťok bohatých na vlákninu, bez cukru, ktoré sa hodia do väčšiny diét. Obsahujú zložky, ktoré 5-ročné dieťa ľahko pochopí.